阿宗面線（中華料理）

ラーメン大好きちょっこです。仙霞路に、面白い麺が食べられるお店があると聞き、早速行ってきました。訪れたのは、阿宗面線です。

阿宗面線は、台北で人気の中華料理店です。メニュー数がとても豊富なので迷ってしまいますが、まずは店の名前にもなっている、阿宗面線を食べなきゃですよねぇ

阿宗面線１５元です。麺は極細麺です。そうめんよりもさらに細く、糸のようです。コレだけ細い麺なので、もちろんコシなんてありませんが、初体験のトロツル食感は、とても面白いです。しっかりトロミのついたスープは、ガツンと鰹ダシです。スープの中にもたっぷりの鰹節が浮かんでおります。ニンニクがきいているので、中華味ではあるのですが、しっかりとした鰹の味が、どこか懐かしくホッとしますトッピングはホルモンとパクチーです。ホルモンに臭みは無く、その弾力も心地よいです。パクチーも爽やかに香り、まとまりのある一杯でした。

めちゃくちゃ美味しいっっってワケではないのですが、この珍しい麺を、一度食べてみる価値はあると思います。ラヲタのみなさん、いかがですか？？

阿宗面線
仙霞路699（安龍路×仙霞路 西へ）
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー△（一部あり）
日本語通じない　英語未確認
※リニューアルオープンした、古北カルフールのフードコートにも、出店したようです。

珍しい極細麺を食べてみたくなったら、
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