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2008-05-12

徳荘(中華料理)

上海最初の夜は、確か火鍋でした。最後の夜も、やっぱり火鍋でシメちゃいましょうと行ってきました。訪れたのは、徳荘です。

火鍋屋での注文は、オーダーシートに自分で記入する場合が多いのですが、徳荘では写真つきのメニューを見ながら、普通に店員さんに言うだけなので楽チンです。火鍋初心者には、わかりやすくてオススメです

さてさて、火鍋といえば赤と白、2色に分かれた鴛鴦鍋が有名ですが、徳荘ではこんな火鍋が楽しめちゃいます

B80298

徳庄鴛鴦湯鍋(三双味)です。辛いスープと辛くないスープの真ん中に、もう一種類スープの付いた、欲張り3色鍋です真ん中のスープは、たぶんキノコダシかと・・・・・。お肉を入れて、スープとして楽しみます。

火鍋には、いつもどおり、肉だの野菜だの、ガンガン投入して、ワシワシ食べちゃいましたよ食べる時に使うつけダレは・・・・・

B80299

コチラのつけダレコーナーで、自分好みで調合して作ります。豊富に揃っているので、今まで食べたことの無い調味料に、チャレンジしてみるのも楽しいですよ

3色鍋に豊富なつけダレで、とっても楽しいんですが・・・・・このお店、重慶火鍋(重慶はもともとは四川省)を謳っている割には、辛くない辛い物好きのちょっことしては、上海最後の夜は、もっとシビレたかった

徳荘
虹梅路3279(虹梅路×華光路 南へ)
電話 021-6401-8887
予算 一人100元(1元≒15円)
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語たぶん通じない

欲張り3色鍋が食べたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _*)m
↓↓↓

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