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2008-05-23

オステリア・イルチーニョ(イタリアン)

以前、あよ姫に教えていただいた、イタリア料理店でランチしてきました。訪れたのは、オステリア・イルチーニョです。

イルチーニョは、イタリア家庭料理が楽しめる、小さなお店です。ランチタイムの店内は満席でした。予約してから行かれることをオススメします。今回はミラノコース3000円に、プラス500円(メイン料理をグレードアップ)して、いただいてきました。

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前菜の盛り合わせです。とっても素朴ですが、一つ一つしっかり仕事がしてあって、それぞれに違った美味しさが楽しめますエビやムール貝などの火の通し具合が絶妙で、素材が生きていました

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パンです。フワッッと柔らかなパンと、しっかり噛みしめていただくパンの2種類でした。

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南知多産のアサリとエビと筍のスパゲティです。パスタは3種類から選びます。私は地元の旬が楽しめる、このパスタをいただきました。アサリはふんわりミルキーで、筍は細切りですが、香りと食感をしっかり感じることができ、とても美味しかったですスパゲティは、しっかりかための茹で加減です。ワインを飲みながら、ゆっくりいただいても、最後までのびずに、美味しくいただけます

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メイン料理の羊肉です。3000円のコースでは、魚か肉、どちらかを選べますが、プラス500円で鴨肉、或いは、羊肉に変更できると言うことで、大好きな羊肉をいただくことにしました。ナイフを入れると、羊肉にしては柔らかで、ふわっと焼きあがっているのがよくわかります。一口ほおばれば、とってもジューシーコレは美味しいかなり気に入りました。

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パンナコッタです。デザートも、数種からお好みのものを選べます。甘酸っぱいフルーツとトロリ滑らかなパンナコッタなので、おなかがイッパイでも、ペロッと美味しくいただけました上にのったバナナのジェラートも、とっても美味しかったです

けっして洗練されたお料理ではありませんが、どれも素朴であたたかで、シェフの優しさが伝わってきます。たっぷり使われたお野菜は、甘味があって素材の良さがわかります。美味しいだけじゃない、ぬくもりのイタリアンが食べられるイルチーニョが大好きです。

・・・・・しかし・・・・・

イルチーニョ、2008年5月末から、しばらくの間休業するそうです。とっても残念ですこれからは、姉妹店のアヴァンティ・イル・アピーチオに、お邪魔しようと思っております。イルチーニョにどうしても行ってみたい方は、お急ぎくださいませ

オステリア・イルチーニョ 公式HP

素朴であたたかなイタリアンが食べたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _*)m
↓↓↓

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