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2008-05-05

滴水洞(中華料理)

食事時であっても、予約なしで並ばずに入れる滴水洞。空いている割りに美味しいので、よく行くお店です。今回の上海でも、行ってきました。(前回記事はコチラ)

今回は中華料理の定番ばかりを、注文しちゃいました。一気に紹介します。

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ピータン豆腐です。湖南料理店ということで、ピリ辛のタレがかかっております。

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ピリ辛鶏爪です。コラーゲンたっぷりのプリプリ鶏爪は、女性にオススメの一品です。程よい酸味が、食欲を増進させます。

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2色唐辛子の魚頭です。前回の滴水洞で食べたものは、最高に美味しかったのですが・・・・・今回は残念魚の生臭さが、ちょっと気になりました。

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辣子鶏です。唐辛子たっぷりなのに、全然辛くない味自体は悪くないのですが、辛い物好きには、ちと物足りない感じでした。

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椎茸と青梗菜の炒めです。箸休めの辛くないお料理は、一皿だけ注文しました。普通に美味しいです。

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バナナのフライです。揚げたてアツアツです。サクサクの衣の中には、トロトロの甘いバナナカロリー高そうですが、美味しかったです

どの料理も、悪くは無いのですが、全体的に味にしまりがありませんでした。前回は、最高に美味しかったので、ちょっと残念ですココのお店、味にブレがあるのは、以前から少々気になっていましたが、それを思いっきり感じてしまった、今回の滴水洞でした。次回に期待したいと思います

滴水洞 仙霞店
仙霞路626(水城路×仙霞路 西へ)
電話 021-3207-0213
予算 一人90元(1元≒15円)
日本語メニュー○(店員さんに言えば持って来てくれます)
日本語通じない 英語通じない

味の安定感って重要!!って思う方、
ワンクリックお願いします。m(_ _*)m
↓↓↓

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