新谷（ラーメン）

ラーメン大好きちょっこです。中国のラーメンも悪くはないけれど、日本のラーメンは世界一帰国後、一番に食べたいと思うのは、キッチリ日本味の中華そばです。行きつけの中華そば屋さん、新谷へ行ってきました。（前回記事はコチラ）

ピリ辛うす切り中華そば（麺かため）６５０円です。麺は中細の縮れ麺です。シコシコと食感の良い麺ですが、のびやすいので、もたもた食べてちゃいけません一気にいっちゃってくださいねキリリ醤油味のスープは、帰国直後の胃袋に、心地良くしみこんでいきます。日本っていいなぁって、実感する瞬間です。トッピングは、チャーシュー、しなちく、ネギといたってシンプルです。このシンプルさに、お店の自信を感じます。

ピリ辛のスープが、以前に比べて辛さ控え目になったように感じるのは、気のせいか？上海生活で辛さに麻痺した、私の舌のせいか？半分くらい食べたところでで、卓上の唐辛子を追加しちゃいました。

みなさんが、帰国後一番に食べたくなるものは何ですか？寿司？味噌汁？カレーライス？・・・・・私は、やっぱりラーメンだなぁ

新谷　地図
名古屋市守山区四軒家１－１５７４
電話　090-1725-2580
営業時間　11:30～14：30（土日は夜も営業18:00～20：00）売切れ次第終了
定休日　月曜日

キッチリ日本味の中華そばは、たまらんのぉ
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