蘇州旅行記14
***蘇州味の生煎を喰らう***
山塘街にある、大阿二生煎舗。地元民に人気の、生煎屋さんです。

食後のデザート食べなきゃと、迷わず入店しちゃいました

生煎饅頭(8個)7元です。出来立てのアツアツです。溢れだすスープで火傷しないように、慎重にパクリッッ
甘い。
甘いなぁ。
(o゜ー゜o)
上海で食べる生煎に比べると、餡の味がかなり濃厚です。甘味が強く、舌に絡みつくネットリ感が、なんとも蘇州らしいお味です。
味自体は悪くないのですが、上海の小楊生煎館の生煎の方が、私の口には合いますねぇ。
てか、食後のデザートに食べたのが、間違いだったかもね腹ペコ状態で食べたら、この濃厚さに、もっと美味しさを感じたかもしれません。
大阿二生煎舗へは、空腹時に行くことをオススメしまぁす
大阿二生煎舗
蘇州市山塘街42(石路渡僧橋近く)
電話 0512-6583-9620
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