鼎泰豐（中華料理）

古北へ出かけたついでに、鼎泰豐でヒトリメシしてきました。（前回記事はコチラ）値段は高いですが、一人でフラッと入りやすいので、時々利用するお店です。

鼎泰豐といえば、小籠包が有名ですが、ラーメン大好きちょっこが注文したのは、この日もやっぱり麺でした

水晶蝦仁麺４８元です。麺は中細のストレートです。中華麺というよりは、日本のそうめんのような麺です。そうめんよりは太めですが、麺の色は白く、中華麺のようなコシはありません。スープは、透明でキレイです。一口飲むと、なんだか薄っぺらくて、美味しいとは思えないスープです。しかし、飲み続けていると、じんわりとうま味が広がりはじめ、食べ終わる頃には、美味しく感じました。何とも、不思議なスープです。トッピングは、たっぷりの大きなエビと、白菜・タケノコと、かなり豪華です。

蒜蓉空芯菜３５元です。たっぷり野菜が食べたくて、注文しました。最近ずっと、お疲れ気味なので、ニンニクのきいた、空芯菜炒めが、体にキクーーって感じです。

この２品に、お茶を注文したら、１００元弱いやー、久しぶりにリッチなヒトリメシになってしましたヒトリメシは、できれば２０元以下におさえたい、ちょっこであります

鼎泰豐　虹橋店
水城路18（水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内）
電話　021-6208-4188
日本語メニュー○
日本語通じる

たまにはヒトリメシに１００元使ってもいいよね
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