振鼎鶏(中華料理)
梅雨だというのに、けっこう晴れの日も多い、上海ですギラギラの陽射しの中、フラフラ出歩いているものだから、紫外線で肌がヤバくなってきました
肌の修復には、コラーゲン
コラーゲン
振鼎鶏へ、駆け込みました。(前回記事はコチラ)

蒸し鶏です。鶏の個体差があるので、とても美味しい時と、それなりの時があるのですが、この日の鶏は・・・・・
鶏皮はプルンプルン
お肉はジューシー
大当たりぃぃぃ☆
o(〃^▽^〃)o
肉の甘味とうま味が、とても濃厚です。300gの蒸し鶏を、一人でペロッと完食しちゃいました

鶏汁拌面です。振鼎鶏へ行ったら、必ず食べる、大好きな麺です。麺は中太のストレートです。シコッモチッの食感がよく、上手に茹で上げられています。ちょっと甘めでまろやかな醤油ダレに、葱油が香り、クセになるウマさです
コラーゲンがたっぷり補給されて、お肌も喜んでおります下手なエステに行くよりも、蒸し鶏を食べた方が、良いかもねぇ
振鼎鶏 天山店
天山路886(娄山関路×天山路)
電話 021-6225-5555
最寄り駅 2号線娄山関路駅
予算 一人20元(1円≒14円)
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