Sugakiya（ラーメン）

時々、無性に食べたくなるんですだって、愛知県民だものぉ。スガキヤへ行ってきました。（前回記事はコチラ）

お店へ行くまでは、普通のラーメンを食べるつもりだったのですが、店頭のポスターを見て、気が変わりました。

幻の味、復刻！！

本店の味という名のインスタントラーメンは、愛知県民なら誰もが知っています。でもそれだったら、幻でも何でもないような・・・・・？？とりあえず、食べてみることにしました。

しょうゆラーメン３７０円です。醤油ダレをいつものスープで割っていると思われる、濁りのあるスープが、なんともスガキヤらしいです。一口飲んでみました。

ムムム！！

コレ、好き♪♪

(≧∇≦)

いつものスガキヤラーメンが、古き良き日本を思い出したって感じ醤油味のスープはまろやかで、親しみやすいお味です。

でもでも、なぜ幻なのか？？？帰宅後調べてみました。

昭和６２年、スガキヤが関東へ進出する際に、関東の方にも受け入れられるようにと、開発されたのが、このしょうゆラーメンでした。その当時、東海地区では、４店舗でしか発売されなかったので、幻のラーメンだと話題になったそうです。その後、メニューからは消えてなくなっていたしょうゆラーメンを、今回復活させたというわけだったんです。

このしょうゆラーメン、かなり気に入りました。定番メニューとして、生き残ってほしいんだけどなぁ

Sugakiya　公式ＨＰ

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