中津川栗きんとんめぐり***前編***

朝晩は涼しく、過ごしやすくなってきました。もう秋ですねぇ秋を満喫するために、岐阜県中津川へ行ってきました。旅の目的は、中津川銘菓栗きんとん中津川市内の和菓子屋さんをまわる、栗きんとんめぐりをしてきました。

数ある中から、今回は１３軒の和菓子屋さんで、栗きんとんを購入しました。どのお店の栗きんとんも、材料は栗と砂糖のみ。でもお店によって、味や食感が、結構違うんですよね。さてさて、お気に入りの栗きんとんは見つかるかしら

満天星一休　公式ＨＰ
程よい甘さです。ホコホコとした食感が良いですね。

梅園　公式ＨＰ
包装の仕方が他店とは違います。舌触りが滑らかですが、少し入った栗のツブツブがアクセントになっています。

恵那福堂　公式ＨＰ
ボフボフとワイルドな食感です。とても素朴な栗きんとんです。

川上屋 駅前店　公式ＨＰ
あの有名な川上屋です。食べた後に、砂糖の甘味が、舌の上にじんわり残ります。甘いですが、嫌みがありません。

紅梅　地図
栗のツブツブがたっぷり入っていて、食感もボフボフとワイルドです。砂糖がきいた、甘めの栗きんとんです。

七福　公式ＨＰ
一口頬張れば、ネットリと舌にからみつく栗きんとん。でもその後は、サラッと口どけがいいんです。小さなお店なのに、お客さんでいっぱいでした。

松葉　公式ＨＰ
姿がとても美しいです。ホコホコとした食感で、栗本来の美味しさが楽しめます。

続きは後編で

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