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2009-10-06

世界の山ちゃん(日本料理)

無性に名古屋飯が食べたくなったので、久しぶりに世界の山ちゃんへ行ってきましたままま、とりあえず、ビールで乾杯

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幻の手羽先です。塩も胡椒もしっかりきいた、濃い味の手羽先です。外の皮はパリッと、中のお肉はシットリで、とても美味しいです右手に手羽先、左手にビアジョッキもう止まりません。

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どて煮です。やはり、赤味噌料理は外せないでしょう。甘辛の味噌が、豚ホルモンにしっかりしみこんでいます。ホルモンに臭みはなく、食べやすいです。七味唐辛子を、パパッとふって、どうぞ

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なんこつ唐揚げです。コリコリ食感が、たまりません。居酒屋へ行くと、ついつい注文しちゃいます。レモンは絞らず、生レモンサワーの酸味とともに、いただくのが大好きですだから、勝手にレモンをしぼられると、がっくりします

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ぞっこんキャベツです。ざく切りのキャベツに、塩だれをからめただけですが、コレオススメです。手羽先でギトギトになった、口の中や胃袋の中をリセットする、必須アイテムです。

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シーザーサラダです。錦三大津通り店オリジナルメニューです。世界の山ちゃんの各店舗には、オリジナルメニューがあります。そんな限定メニューを食べるのも、楽しいですよね。ちなみに、このシーザーサラダは、ごくごく普通でしたけどねっっ

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漬け物盛り合わせです。岐阜県の名物、赤カブ漬けがのっているところが、山ちゃんらしくて良いなぁと思いました。

名古屋へ来たなら、名古屋飯の定番、手羽先ぜひお試しください。

世界の山ちゃん 公式HP

手羽先とビールがあれば、もう何もいらない方、
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