GRAN BODEGA（スペイン料理）

マヨ様、kurousa嬢、ハッシー、ちょっこの４人で、大好きなスペイン料理を食べてきましたGRAN BODEGAです。（前回記事はコチラ）

まずは、スペインのビールで乾杯です

マオウです。闘牛士の絵柄がスペインらしい、マドリードのビールです。サラッとしていて、とても飲みやすいです。でも、鼻からは香ばしさが抜けて、ちょっと地ビールっぽい感じです。ライトすぎず、結構好きな味でした。

イベリコ豚の生ハムです。鼻から抜ける香ばしさと、舌の上でとろける脂身の甘さ、大好きです毎回注文しちゃう一皿です。

マンチェゴチーズです。羊のミルクで作った、スペインではお馴染みのチーズです。シャリシャリの食感が心地良いです。嫌な臭みはなく、とても食べやすいチーズです。

ハム詰めマッシュルームです。ちょっこお気に入りの一品です。頬張ると、溢れだすキノコ汁。うーー、たまらんのぉ

自家製ソーセージです。しっかりした食感の、ワイルドソーセージです。スパイスや塩分が強めにきいていて、ビールがすすみます酒飲みには、オススメの一品です。

石焼きビーフです。熱々の石の上で焼かれているのは、オーストラリア産の牛肉です。目の前で焼き上げてくれます。焼きたてを頬張れば、程よい噛みごたえ。噛みしめると広がる肉のうまみが、スペインのワインにもよく合います

イカスミのフィデウアです。お米を忘れてしまった漁師が、たまたま船にあったパスタを使って作ったのが、はじまりだとか・・・・・お米を使ったパエリアも良いけど、フィデウアも良いですよ。イカスミがシミシミのパスタは、アルデンテより少しかための食感です。香りにも味にも、深みがあって、とっても美味しいです

美味しい料理のせいで、お酒もすすんじゃいました。ビール→白ワイン→赤ワインと、一通り飲んで、ちょっと酔っぱらいのちょっこでした幸せだなぁ～

GRAN BODEGA
武夷路789（中山西路×武夷路 体育館の北側 美侖大酒店１階）
電話　021-5206-0719
最寄り駅　３・４号線延安西路駅　２・３・４号線中山公園駅
予算　一人４００元（１元≒１３円）
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語未確認　英語通じる

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