康師傅（ラーメン）

少し前に行ったばかりですが、気になるメニューがあったので、また行ってきちゃいました牛肉ラーメンの専門店、康師傅です。（前回記事はコチラ）

今回も、唐辛子マークが３つ付いた、激辛ラーメンを注文しました。

私房麻辣半筋半肉面２４元です。麺は５mm幅くらいの平麺です。ゆで加減が上手で、噛みしめた時の、モッチリ感が良いですね。真っ赤なスープは、花椒のシビレル辛さが、とっても刺激的トッピングは、牛肉と牛スジです。アキレス腱のムチムチした食感が、楽しいです。

２回続けて、激辛ラーメンを食べましたが、前回も今回も、まあ合格点でしょう。次回は、辛くないスープのラーメンを、食べてみたいと思います。辛さで味をごまかしている可能性が、無きにしも非ず勇気を持って、本来のスープの味を、確かめてきたいと思います

康師傅　天山路店
天山路762（娄山関路×天山路 泓鑫広場１階）
電話　021-6228-2844
最寄り駅　２号線娄山関路駅
日本語メニュー×　英語メニュー未確認　写真メニュー○
日本語通じない　英語通じない

とりあえず辛いヤツはそこそこイケマス
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