万寿亭（韓国料理）

歳のせい？？最近飲み過ぎると、翌日までお酒が残ります二日酔いをリセットするには、栄養満点のスープが一番万寿亭へ行ってきました。

古北という場所柄か、お昼時の店内には、韓国人半分、日本人半分、という感じの客層です。韓国人が来ているってことは、ちょっと期待しても良さそうですね

万寿亭の看板メニューはサムゲタンです。サムゲタンだけも、確か６種類くらいありました。その他の料理も、種類は多くはありませんが、韓国料理の定番は、大体揃っていました。

サービスの小皿料理です。韓国料理店のお楽しみですよね。小皿の数は、それほど多くありませんが、一皿一皿、丁寧に作られていて、好感が持てますこれらの料理を肴に、ビールが美味しくいただけます

炒魷魚です。イカのコチュジャン炒めです。イカの食感がとても良いです。最初のひと噛みは、柔らかく感じます。でも、２度３度と噛みしめると、しっかり歯ごたえがあって、イカのうま味が広がります。見た目は真っ赤で、味が濃そうですが、辛さと甘さのバランスが良く、とても美味しい一品でした。

参鶏湯です。初めてだったので、とりあえず基本のサムゲタンを、食べてみました。スープはあまり白濁しておらず、サラッとしています。韓国食べたことのあるサンゲタンのような、濃厚なスープではありませんが、コレはコレで、私は好きですサラッとはしていますが、じんわりと鶏のダシを感じることができます。鶏肉もシットリしていて、悪くないです。二日酔いの日には、ピッタリのサムゲタンです。次回は、別のサムゲタンを試してみたいです。

他にも気になるメニューが色々あるので、次回は大人数で行って、たくさん食べてみようと思います。

万寿亭　古北店（２号店）
栄華東道19-4（水城路×栄華東道 東へ）
電話　021-6219-0587
予算　一人８０元（１元≒１３円）
日本語メニュー○
日本語少し通じる　英語未確認

二日酔いはスープでリセット
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