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2010-03-18

チョコレートブロックで晩酌

南アフリカのワインに、ハマり続けてますいつも飲むのは、1000円前後の安ワインですが、この日は、ちょっことしては、ちょっと奮発

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ザ・チョコレート・ブロック3580円です。ブーケンハーツクルーフ社のミドルレンジのワインです。以前ブログで紹介した、ポークパインリッジよりも、ワンランク上のワインです。濃い色のワインを口にふくめば、濃厚な果実味の後、渋みがしっかり広がります。でもこの渋みはギンギン強いものではなく、まろやかな渋みなんです。名前の通り、まさにとろける大人のチョコレートって感じのワインです。

そんなザ・チョコレート・ブロックで、お手軽ワインパーティー

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適当に作った、レバーのオイル煮と、洗って皿に盛り、クルミを散らしただけの、ホウレン草サラダBENKEIで買った、キッシュフォカッチャ、そして、メルクルで買った、チーズ盛りです。ほとんど料理していませんが、結構豪華になりました

ザ・チョコレート・ブロック以外では、最近は、こんな南アワインも、飲みました

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ステラ・オーガニック・メルロ1480円です。優しい果実味が、上品なワインです。渋みに嫌みがないので、赤ワイン初心者でも、飲みやすいかと思います。

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クマラ・カベルネソーヴィニョンシラーズ680円です。以前飲んで美味しくなかったクマラ・シラーズムールヴェードルを買った時に、一緒に買った一本です。恐る恐る飲んでみると、これは不味くはないです。680円ならアリの味普段、ガブガブ飲むには、良いかもっっです

みなさんも安ワインで、お手軽パーティーいかがでしょうか

大人のチョコレートが気になっちゃったら、
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