マン・シラーズで晩酌

今夜も、安ワインで晩酌です

マン・シラーズ７８０円です。南アフリカの赤ワインです。ベリーっぽい香りを口にふくめば、程よくスパイシー。コレ、値段の割に良いです

そんな、マン・シラーズの肴には・・・・・

マーボー豆腐です。雑に作ったので、豆腐が崩れて、見た目が悪くてスイマセン私、スパイシーな赤ワインに、中華料理を合わせるのが好きです。ワインのスパイシーさに、中華料理の香辛料が合わさると、何とも心地よく感じるのですが、コレってダメなことかしら？高いワインだと、ちょっともったいない気がするけれど、７８０円だったら、何やってもいいよね

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