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2010-06-14

coffee Kajita(スイーツ)

贈り物のコーヒーを買いに、coffee Kajitaへ行ってきました。(前回記事はコチラ)そのついでに、自分用のスイーツも忘れずにっっ

B100493

タルトシトロン440円です。香ばしいタルト生地に、酸味のきいたクリーム。クリームの中に隠れた、カラメルソースの苦味が、大人味を演出しています。表面のカリカリがコーティングがアクセントになって、本当に美味しいタルトですもちろん、コーヒーとの相性も、バッチリです。

B100494

パリブレスト440円です。ほんのり甘いクリームと、ほろ苦クリームの、2種類のコントラストが、とても上手です。時々カリッと主張する、クラッシュチョコレートの食感も楽しいです。優しいシュー生地も秀逸ですね

丁寧な仕事のしてあるスイーツは、やっぱり美味しいです。職人のこだわり、誠実さが、しっかり伝わってくるcoffee Kajitaが大好きです

coffee Kajita 公式HP

職人技が光ってます
ワンクリックお願いします。m(_ _*)m
↓↓↓

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