新谷（ラーメン）

先日のめんきちに続いて、またラーメンです汗流しながら食べるラーメンは好きですが、暑い日に豚骨スープとかは、ちょっとヘビーに感じる、微妙なお年頃の、ちょっこです醤油味の、いわゆる中華そばが食べたくなったので、新谷へ行ってきました（前回記事はコチラ）

久しぶりに行ってみると、カウンターのみだった店内に、テーブル席もつくられていました。無理やりおかれたテーブル席に、ちょっと圧迫感を感じるのは私だけでもまあ、私みたいな一人客ばかりじゃないですからね。家族で来られる方たちには、テーブル席も必要なのかもしれませんね。

いつも通り、食券を買って、カウンター席で待つこと数分。中華そばが運ばれてきました。

ピリ辛うす切り中華そば（麺かため）６５０円です。麺は中細の縮れ麺です。のびやすい麺なので、麺かためで注文すると、最後まで美味しくいただけますスープは、キリリとした醤油味です。唐辛子の刺激で、味がしまって、良いですね。トッピングのチャーシューは、頬張れば肉のうま味がジュワッと広がります。スープの中で崩せば、脂身が溶けだし、スープの味に丸味が付きます。シャクシャクのシナチクが、アクセントになって美味しいです。

暑い夏に、ピリッと辛い中華そば。夏バテ気味で、食欲が落ちていても、チュルリと食べられちゃいますよ。オススメです

新谷　地図
名古屋市守山区四軒家１－１５７４
電話　090-1725-2580
営業時間　11:30～14：30（土日は夜も営業18:00～20：00）売切れ次第終了
定休日　月曜日

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