ボジョレー・ヌーヴォー２本目

先日ブログにUPした、ルイテットに続き、今年２本目のボジョレー・ヌーヴォーです。

ドメーヌ・デ・コトー・ドゥ・ラ・モリエール２０１０ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー２３２０円です。家族経営の小さなドメーヌのワインです。完全有機栽培のブドウに、天然酵母を使用し、無濾過、無清澄。亜硫酸は一切使用しないという、こだわりの自然派ワインです。

ボジョレー・ヌーヴォーらしい、甘いベリーのような果実香は、ほとんど感じません。口にふくむと、かなりしっかりした酸味が主張します。でも、その酸味は、キンキンと安っぽい感じではなく、品があります。舌に残る程よい渋みが、心地よいです。

ボジョレー・ヌーヴォーらしくない、個性的なワインですが、私は嫌いではないです。でも、このワインは、人によって、好き嫌いがわかれるでしょうね。

今年は、タイプの違った２本のボジョレー・ヌーヴォーが楽しめて良かったです。満足満足

また来年の１１月第３木曜日に
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

虎渓山永保寺～紅葉を歩く～

多治見日帰り旅行で訪ねた、虎渓山永保寺の写真を、スライドショーにしてみました

『虎渓山永保寺～紅葉を歩く～』１２月２８日まで、公開中です興味のある方は、観てやってください。m(_  _ *)m

秋を感じていただけたら、嬉しいです

真っ赤な秋、みぃつけたっっ♪
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記番外編***シメは名古屋飯***

人間国宝の作品は見たし、紅葉は楽しんだし、ワインも買ったし、多治見を満喫して大満足なwakame嬢＆ちょっこご機嫌さんで岐路についたのですが、何だかおなか減ったよねぇ～～ってことで帰り道、味仙に寄り道しちゃいました。（前回記事はコチラ）

２人だというのに、結構イッパイ注文しちゃいました

小袋です。プニポヨ食感が、クセになる一品です。ニンニク＆ネギたっぷりで、もちろんしっかり辛くて、ビールにもよく合います。（この日は運転手のためキリンフリーでしたが・・・）

ピータンです。いつも上海で食べているものと比べると、黄身の色がちょっと変っっでも味は、まあ普通でした。タレに、あとひと工夫あると、もう少し美味しくなるのになぁ～。

青菜炒めです。注文後、一分で運ばれてくる、味仙激速メニューです。シャキシャキ青菜は、良い塩加減です。シンプルだけど美味しい、絶対外せない一品です。

酢豚です。カラッと揚がった豚肉に、サラサラの甘酢がかけられています。サッパリといただけるので、女子にもオススメです

肉団子（甘酢）です。外はカリッと、内はふんわり。トロトロの甘酢がからまって、コレもなかなかイイ感じです塩味もあるようなので、次回食べてみたいと思います。

台湾ラーメンです。名古屋飯の代表選手コレを食べないでどうする

杏仁豆腐です。味仙矢場店では、実は地雷メニュー怖いもの見たさ食べたさで、藤が丘店でも、注文しちゃいました恐る恐る食べてみましたが、味はいたって普通。ちょっと生姜がきいていて、こってりした口の中をリセットするのには、良いと思います。

昼も結構食べたというのに、夜もガンガン食べちゃって・・・・・満腹の幸せですもうイッパイイッパイだけど、お持ち帰り用の台湾ラーメンも買っちゃった

多治見の街を楽しんで、シメはいつもの名古屋飯。楽しい一日になりました。wakame嬢、また遊ぼうねぇ～

味仙 藤が丘店　公式HP

味仙LOVEって方、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記６***一番の目的は○○○***

虎渓山の紅葉を楽しんだ後は、カトリック神言修道院へ

ドイツ人のモール神父によって建てられた、由緒ある修道院で、日本三大修道院の一つだそうです。大聖堂には、美しく輝くステンドグラスや、キリストの生涯を描いた立派な壁画があり、日本三大修道院と言われることにも納得です。

敷地内にあるイチョウ並木を歩いてみたり・・・・・小春日和の暖かい風が心地よいです。

大聖堂の裏手には、素敵なログハウスが、何棟もあります。宿泊施設としても利用できるのだとか。

でもでも、修道院へ来た一番の目的は・・・・・

収穫の終わったブドウ畑もうお分かりですよね

修道院ワイン（白・赤）各１５００円です。一度飲んでみたいと、思い続けていたワインです。お味については、後日ブログにUPしたいと思います。お楽しみにぃ～

カトリック神言修道院　公式HP

修道院ワインが飲んでみたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記５***紅葉と観音様***

永保寺のある虎渓山を散策しました。紅葉真っ盛りの山道には、虎渓西国三十三観音のよばれる石仏が点在し、旅人を見守っています。

それでは、虎渓山で撮影した写真を、お楽しみください

虎渓山永保寺　公式HP

紅葉の山道を散策したくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記４***古刹の庭園美***

ランチ後の腹ごなしは、永保寺へ国宝や県指定文化財を、数多く有する、臨済宗の古刹です。

国宝の観音堂、池に架かる無際橋・・・・・手入れの行き届いた庭園は、とても美しく見ごたえがあります樹齢７００年の大イチョウは、黄色に色づき、晴れ渡った青空とのコントラストに、感動しちゃいました

それでは、永保寺で撮影した写真を、お楽しみください

御朱印です

虎渓山永保寺　公式HP

大イチョウを見上げてみたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記３***お屋敷ランチ***

多治見旅行のランチは、wakame嬢行きつけのお店円茶寮へ

明治３０年に建てられた、陶器商のお屋敷を改装した、趣あるレストランです

二階席からは、中庭も見下ろせます。

この日いただいたのは、霜月おまかせメニュー２９４０円です。美濃焼の器に盛られたお料理を、お箸でいただく、洋食コースです。

田舎のおばあちゃんの家に遊びに来たような、ほっこりできる雰囲気の、レストランでした。

うまいもんや円茶寮　公式HP

お屋敷レストランでほっこりランチしたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記２***人間国宝の逸品***

市之倉さかづき美術館のお隣にある、幸兵衛窯に立ち寄りました。

幸兵衛窯は、１８０４年、初代加藤幸兵衛によって開窯されました。その素晴らしい職人技は代々受け継がれ、現在は七代加藤幸兵衛が、この窯を守っていらっしゃいます。

幸兵衛窯に併設されたギャラリーでは、人間国宝でもある、六代加藤卓男の作品が、数多く展示されています。彼は、ペルシャ陶芸に魅せられ、何度も中東へ足を運び、研究を重ねました。ペルシャ陶芸の影響を受けた作品は、今見ても斬新で、素晴らしいものばかりです

ラスター彩の作品です。ラスター彩は、ペルシャ陶芸の技法の一つです。銅や銀を使って文様を描き、焼き上げると、落ち着いた金色に発色するのです。描かれが美女のお顔が、何ともエキゾチックで、とても魅力的です

ペルシアンブルーの作品です。美しすぎるブルーに、吸いこまれそうです

グリーンも素敵です緑・黄・白・褐色という色合いも、ペルシア三彩と呼ばれる、ペルシャ陶芸の技法の一つだそうです。

人間国宝の作品が、ガラスケースにも入れられず、手の届く距離で見ることができる幸兵衛窯のギャラリー。陶器好きも、そうでなくても、ぜひぜひ足を運んでいただきたい、オススメの観光スポットです。

幸兵衛窯　公式HP

人間国宝の作品を間近で見てみたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

多治見日帰り旅行記１***左党必見☆小さな芸術***

小春日和のこの日、wakame嬢と女二人旅岐阜県多治見市を、楽しんできました

最高気温４０．９度を記録した、日本一暑い街として全国的にも有名ですが、多治見の名物は、暑さだけではありません。美濃焼の産地として知られており、現在でも、市内のいたるところに窯元があります。

まず最初に訪ねたのは、市之倉地区です。市之倉は、美濃焼の中でも、特に盃や煎茶器の生産量が多く、明治時代には全国の盃のほとんどが、ここで作られていたそうです。

お酒大好き左党必見の美術館がコチラ

市之倉さかづき美術館です。江戸時代後期から明治時代に、市之倉で焼かれた盃が、ズラリ展示されています。

小さな盃に手描きされた、細かな美しい図柄は、まさに芸術ですお酒が好きでも、そうでなくても、この小さな芸術に、引き込まれてしまいます

併設されたミュージアムショップでは、盃はもちろん、美濃の地酒も販売しています。美濃焼の盃で、美濃の地酒を飲む・・・・・・うーーーーん、最高です

市之倉さかづき美術館　公式HP

美濃焼の盃で一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

ボジョレー・ヌーヴォー１本目

１１月第３木曜日は、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日でした。味はともかく、毎年とりあえず飲んじゃうんですよねでもでも、今年はちょっとこだわって、美味しそうな２本をセレクトしてみました。

１本目はコレ

ルイテット２０１０ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール２４８０円です。樹齢１００～１１０年という古樹のブドウで造られた、スペシャルワインです。木によっては、２房しか実をつけないため、生産量が非常に少ないのだそうです。

甘いベリーのような果実香。口にふくむと、ヌーヴォーらしい、フレッシュな酸味。後には、品のある渋みが、舌に残ります。ヌーヴォーらしいのだけれど、ちゃんと美味しい、真面目なワインです

飲みきれなかった分を、栓を抜いた翌日に飲みましたが、コレがまた美味しいんです。甘い香りと、フレッシュな酸味が、穏やかになって、厚みのある落ち着いた味わいに変身しました。ヌーヴォーらしさは薄れましたが、実に美味しかったです

今までは、ボジョレー・ヌーヴォーなんて、たいして美味しくもないしぃぃぃ・・・・・とか思っていましたが、今年から考え方を変えます。ちゃんとしたワイナリーのワインは、ヌーヴォーでもウマイのだ

２本目は後ほど・・・・・
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

JAL機内食（上海→名古屋）

上海浦東空港からセントレアへJAL機内食は、こんなんでした

メインは牛丼です。帰国便の定番です。この牛丼、何回食べたことやらっっ味は悪くないですけどね

今回の上海滞在、後半ちょっと体調を崩しぎみで、おもいっきり遊べず、不完全燃焼でした次回は、元気に弾けたいですね年越しは上海でする予定です。また、遊んでやってください。

お世話になった方々に、感謝感謝
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出９***その他コマゴマパビリオン後編***

ベストシティ実践区の、パビリオン＆スタンプ画像を、一気に紹介しちゃいます

サンパウロ館

ソウル館

国奥村（オリンピック選手村）

バーゼル・ジュネーヴ・チューリッヒ館

長々と続いた上海万博ネタも、今回で終了です。次回は、２０１５年ミラノ万博です。ちょっと遠いけど、イタリア行きたいよなぁ～

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

ボジョレー・ヌーヴォー解禁

本日午前０時、ボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました。我が家には、お世話になっているシニアソムリエさんから、朝一番で届けられました

ルイ・テット２０１０ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ・キュヴェ・サントネール（左）＆ドメーヌ・デ・コトー・ドゥ・ラ・モリエール２０１０（右）です。今年はこの２本です今日は、仕事は早めに切り上げて、自宅で一人ボジョレーする予定です楽しみ楽しみぃ

今年はどんな感じでしょうか？？？
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出８***その他コマゴマパビリオン前編***

今回まわったベストシティ実践区には、小さなパビリオンが、とにかくたくさん集まっています。パビリオン＆スタンプの画像を、一気に紹介しちゃいます

大阪館

シンセン館

ロッテルダム館

ボローニャ館

後編につづく・・・・・

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出７***プラハ館***

お次は、プラハ館です。

聖人像がズラリ実際にチェコに行って、本物が観てみたくなりました

そして、プラハですからぁぁ・・・チェコのアレェェ・・・いっときましょうよ

バドバー（生）と、

バドバーダークです。チェコビールは、飲みやすくて、クピクピいけちゃうから、大好きです

そんなチェコビールの肴には・・・・・

ダックのグリルです。ダック独特の野性的な香りがありますが、この香りとバドバーダークがよく合います。しかし、ホント飲んでばっかだなっっ。。。(*´ω｀)ゞﾃﾍｯ

そして、スタンプは・・・

多分プラハのカレル橋だと思います。

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出６***デュッセルドルフ館***

そろそろ、アルコールチャージのお時間です。デュッセルドルフ館へ、GO

石畳の街並みにある小さなバーで、ドイツビール

小麦香ばしウィートビアと、

カラメル色のフランケンハイムアルトです。

ビール片手にいただくのは、やっぱり・・・・・

ソーセージ盛りです。注文が入ってから、調理してくれます。運ばれて来るまで、多少時間はかかりますが、熱々のウマウマです前回の万博、ドイツ館で食べた物より、安いし美味しいし、最高っっ

そして、スタンプは・・・・・

ニコニコイェーイって感じの、カワイイ絵柄です。

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出５***パレード準備中***

万博会場内を歩いていると、パレード準備のため、移動中の車列を発見

だら～～っと疲れ切った顔で乗っている作業員が、何とも中国らしい光景でした

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出４***日本産業館***

今回のメインがココ日本産業館です。

平日でも、２時間は待たないと入ることができない、人気の日本産業館ですが、この日は待ち時間ゼロ取引先のお兄様からいただいたVIPチケットで、裏口入館しちゃいました。感謝、感謝、でございます。m(_  _ *)m

館内では、部屋を移動しながら８つの映像を観ていきます。一本３～４分の短い映像ですが、それぞれに、考えさせられたり、ホロっと感動させられたり・・・・・とても良くできた内容でした。

日本産業館のオモシロ展示といえば、壁のぼりロボットでも、この日は小雨のため、動かず・・・・・残念無念

そして、日本産業館前の売店で、買ったのがコレ

ソフトクリーム（醤油）です。醤油が隠し味程度に入っていると思いきや、かなりしっかり醤油味不味くはないのだけれど、なんだかなぁ～

ソフトクリーム（抹茶）です。コチラは、日本で食べる抹茶ソフトの味です。美味しかった♪♪

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出３***バルセロナ館***

万博会場には、各国のレストランやバーが、いたるところにあります。バーがあれば、とりあえず一杯イッパイ飲みたい、アル中ちょっこです

バルセロナ館で見つけたのは、ワインバーです

小さなバーですが、スペイン、トーレス社のワインがズラリとりあえず飲んじゃいますかっっ

グランコロナス＆アトリウムです。グランコロナスは、酸味抑え目で、味に厚みあります。後味にスパイシーな余韻も感じることができ、とても美味しかったですアトリウムは、程よい酸味がフルーティーで、良い意味で若々しく、コチラもなかなかイイ感じです

そんなスペインワインの肴には・・・・・

チーズ盛りです。タイプの違うチーズが、タップリ楽しめます。

バルセロナ館は、もちろんワインバーだけではなく、古い城下町の建築について、新しい街づくりについて、真面目な展示もあります。しかし、ほとんど記憶に残ってないし、カメラにも収められていませんでしたスペインのワインはウマイこれだけで十分満足できたし、まあイイでしょう

そして、スタンプは・・・・・

ガウディのトカゲが、デザインされています。

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出２***ブルースリーな現代アート***

万博会場内を歩いていると、突如現れた、赤い集団

ブルースリー☆ブルースリー☆ブルースリー。足の上にはいろんなものが、乗っかっています。ちょっこのお気に入りは、やっぱり東方明珠（上画像中央）だなっっ

アタタタタタタタタ～～～～

以上、ブルースリーな現代アートでした

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

上海万博の思い出１***城市未来館***

上海万博は終わってしまいましたが、思い出が消えてしまわないように、ブログに残しておこうと思います。

前回は、浦東側の外国館を回りましたが、今回は企業館やベストシティ実践区のある浦西側を攻めてみました

まず最初は、城市未来館です。

宇宙服の海宝くんが、お出迎え。

より良い生活をしていくために、未来に向けて、どのような都市設計をしていくべきかというような、展示内容です。万博の理念に沿って造られた、真面目なパビリオンです。

最後に、スタンプ・・・・・

宇宙服の海宝くん。ココにも登場です。

次回は２０１５年ミラノで会いましょう
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

元気になったよ☆

相変わらず、何もやりたくないので、またまた極近のカフェから、宅配してもらっちゃった

牛肉炒飯３５元です。ニンニクがものすごくきいていて、スタミナがつきそうです

ここ数日、元気のなかったちょっこですが、ダラダラダラダラ過ごしていたら、あっさり復活てなわけで、みなさん、またいっぱい遊んでやってください

ダラダラ生活も終了
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

マッタケ・まったけ・マッタケ

古北の美濃屋で買ってきました

松茸盛り５５元（≒７００円）です。ローカルスーパーや市場で買えば、もっと安く買えるのでしょうけど、これだけの量でこの値段なら、まあ良いでしょう。日本で中国産松茸を買うよりは、安いと思います。

さささ、お料理お料理

松茸ごはんです。日本から持ち込んだ、新米のコシヒカリに、具材は松茸のみ昆布だしに、調味料も少なめにして、ごくごくシンプルに炊き上げました。鼻から抜ける松茸の香り、シャクシャクとした歯ごたえ、美味しいです

そして、ずっとやってみたかった調理法にも、チャレンジです安いから、思いきれるんです。

松茸フライです。きゅっとレモンを絞って、天然塩でいただきましょう。一口頬張れば・・・・・

サクッッ（衣）

シャクッッ（松茸）

ジュワーーー（松茸汁）

ヽ(*≧ε≦*)φｳﾏｼｯｯ

幸せすぎて、どうかなりそうですみなさんも、松茸フライで、幸せの絶頂を、体感してください。

松茸フライ最高
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

ケンタッキーフライドチキン（ファストフード）

家から一歩も出たくない日は、ケンタの宅配よねっっ（前回は朝ケンタ）

巧手麻婆鶏肉飯２０元です。白いご飯に、マーボ豆腐のタレみたいなのがかけられ、クリスピーチキン・コーン・謎の漬物がトッピングされています。ピリ辛のタレを、ご飯と混ぜて、カリカリの衣につけて・・・・・コレ、なかなかイケます鮮やか過ぎる緑色が体に悪そうな、謎の漬物も、カリカリッとした歯ごたえが、箸休めになって、名脇役って感じです。

中国のケンタは、チキンやバーガー類だけじゃない日本では食べられない、ご飯ものも、試してみる価値はあると思いますよ

肯徳基宅急送　注文はコチラ

ケンタメシはいかが？
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

お疲れ気味のちょっこのために

「ここ数日、ちょっこが元気ないらしいよ」・・・・・どこで噂を聞きつけたのか、エーキチ氏から、突然の差し入れです

明洞カルククスの・・・・・

マンドゥ（普通味）と、

マンドゥ（キムチ味）です。

もう何年も前に、明洞の本店で食べて以来です。久しぶりに食べたいと思っていたところなので、本当にグッドタイミング一個が、私の握りこぶしよりも大きくて、ボリューム満点です。

普通味も美味しいけれど、ピリッと辛いキムチ味が、ちょっこのお気に入り大口開けて、かぶりついちゃいました

マンドゥのおかげで、かなり元気になりましたエーキチ氏に感謝感謝今度は、お店に連れってってくださいなっっ

ポッサムとカルククスも食べたいなっっ
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

BIG APPLE（洋食）

実は最近、ちょっとお疲れ気味のちょっこですのんびりマッタリ、体を休めたい時は、和食じゃなくて、なぜか洋食なんですよね。なんか、ホッとできるんですBIG APPLEで、ランチしてきました。（前回記事はコチラ）

BIG APPLEの看板メニューは、ハンバーグこの日は、サッパリいきたかったので・・・・・

和風ハンバーグ３８元です。ハンバーグの上には、青しそと大根おろし。いまいち食欲がわかない時でも、ポン酢の酸味のおかげで、美味しくいただけます

３８元だというのに、サラダ・スープ・ライス・プリン・コーヒーまでセットってのが、またうれしいじゃないですかっっお得感満載です

お肉もたっぷり食べたし、少しは元気になれたかなぁ～。

BIG APPLE 古北店
栄華西道99（水城南路×栄華西道 万科広場内）
電話　021-6219-3803
最寄り駅　１０号線水城路駅
日本語メニュー○
日本語通じる

ホッとしたくなったら洋食って方、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

ネダバーグでプチ☆ホムパ

秋だしねぇ～ワイン飲みたいよね～

ネダバーグ・ピノタージュ１０６元です。とってもフルーティーです。甘味と酸味のバランスが良く、飲みやすいと思います。女子向きの一本です。

そんなネダバーグ・ピノタージュで、プチ☆ホムパ。

おもいっきり、昨日の残り物ですけど・・・・・

何か？

文句ある？

(-゛-ﾒ)

ちょっと足りない分は、

生ハムと・・・・

ハーブ入りチーズを補充すれば、OKよねっっ

こういう、ゆる～～いプチ☆ホムパが、楽しんですよ。参加したくなりました？？

ゆる～～いプチ☆ホムパが好きな方、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

印度宮廷美食 GRAND TAJ（インド料理）

少し前にオープンしたインド料理店、印度宮廷美食 GRAND TAJへ行ってきました

広々とした清潔な店内には、インド人の店員さんがズラリおおお、こりゃ期待できそうだ

最初に出されるコレ美味しいです。グリーンのソースは、結構スパイシーで、ビールの肴にもピッタリです

マトンサモサです。上品なキツネ色に揚がったサモサ。中には羊肉のミンチが入っています。スパイスがきいているので、羊肉独特の臭みは感じず、とても美味しくいただけます

タンドリーチキン（ハーフ）です。鉄板でジュージュー音を立てながらの登場です。表面の焦げ目の香ばしさ、しっとりとした肉質、良いですねぇ～もう少しワイルドな味付けのものも好きですが、これはこれで、品があって美味しいと思いました。

チキンカレーです。クローブがきいていて、割とさらっといただけます。シンプルに、まじめに作られた、好感の持てるチキンカレーです。

パラクパニールです。ほうれん草とチーズのカレーです。ほうれん草どれだけ使ってるの？？ってくらい、とにかく濃厚です。ベジタブル系のカレーって、味がぼやけてしまうことが、しばしばあります。でもこのパラクパニールには、ショウガがきいているので、後味がキリッとしまります。とても上手に作られていると思いました

マサラドサです。米と豆を挽いた粉で焼いた、クレープ状の食べ物で、ポテトマサラなどを包んでいただきます。こちらのマサラドサは、チーズがきいているので、表面がカリッとしていて、少し塩分が強めです。ビールの肴にもなりますね。

ベジタブルビリヤニです。インドの炊き込みご飯です。本来は、バスマティという香りのよい長粒米を使って作るのですが、ここでは米粉でつくったショートパスタのような・・・・・そんな感じのものを使っていました。そのため、食感は少し柔らかめです。そのまま食べてもよいですが、薄めの味付けなので、カレーと一緒に食べると美味しいです。

コチラのお料理は全て、注文時に辛さを指定できます。辛いものが苦手な方でも、辛いのが大好きな方でも、美味しく楽しめますねどの料理も美味しかったし、ココ、リピート決定です

印度宮廷美食 GRAND TAJ
古北路555（古北路×仙霞路 少し北へ 文化展覧中心内）
電話　021-3251-7585
最寄り駅　２号線娄山関路駅
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語通じない　英語通じる

インド人がつくる本場の味が食べたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

道門 MONDO（日本料理）

マヨ様＆kurousa嬢に、ずっと行きたかった道門MONDOへ、連れて行ってもらいました。

この日のお酒はコチラ・・・・・

十四代秘蔵純米焼酎です。日本酒十四代で有名な、山形県村上市にある、高木酒造の米焼酎です。日本酒のように、シュルシュル飲めちゃいます。(*^m^)ｵｲﾁｯ

お通しの蟹しんじょうです。蟹身と山芋でつくられています。蟹身の裏ごし加減が粗めなので、口へ運べばほろほろと崩れ、蟹の味もしっかり感じることができます。とても美味しいですこんなに気合の入ったお通し、久しぶりにいただきました

サバの刺身です。テカッてます新鮮です程よい脂のノリが、いい感じです

イカ焼きです。表面だけサッと火を入れ、中心は生のレア状態。火の通った表面からはイカの旨み、中心の生の部分のプニッとした食感、この仕上がり、絶妙すぎっっ

からすみです。まず、からすみ自体の質が良いです。小さなお料理ですが、しっかり仕事がしてあるところに、好感が持てます。こりゃもう、お酒が止まりません

他にも、いろいろいただいて、お酒もたっぷり飲んで・・・・・そろそろ、お寿司、いっちゃいますかっっ

シラスです。新鮮盛り盛りです。生シラス良い香りに、幸せ感じます

サンマです。脂ノリノリの、ウマウマです

アジです。ちょっこの大好物です。旬ではないはずですが、肉厚です。食感も味も、秀逸です。

ウニです。その姿、美しすぎますお味も、もちろん美し～ぃぃぃ美味しすぎて、二回戦いっちゃいました

今回いただいたお料理、全て美味しくて、大満足でした。でもでも、道門MONDOには、まだまだ未知数なのびしろを感じるんです。そんな魅力ある日本料理店に出会えて、大満足のちょっこでした。大将、またお邪魔します

道門 MONDO
長寧路890（匯川路×長寧路 玫瑰坊商業街１階50）
電話　021-5241-5127
最寄り駅　２・３・４号線中山公園駅
予算　一人４００元（１元≒１２円）
日本語メニュー○
日本語通じる

美味しいお寿司でシメたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓

中華牛肉面（ラーメン）

ラーメン大好きちょっこです。久しぶりに、蘭州ラーメンでも、行っときますかっっ娄山関路駅の上に、いつの間にかオープンしていた、中華牛肉面へ入ってみました。

今までに、いろいろな蘭州ラーメン店へ入りましたが、ココは綺麗さナンバー１ですテーブルの上に、ちゃんとメニューが置いてあるので、席に着いてから、ゆっくり注文ができます。

牛肉面8元です。麺は中太ストレートです。モチッとした弾力があり、食感は悪くないです。スープは、サラサラで癖がなく、とてもシンプルです。個人的には、もう少し塩分が強めで、パンチのあるスープが好きですが・・・。トッピングの牛肉は、賽の目切りで、コロコロしています。蘭州ラーメンの牛肉としては、珍しい切り方ですね。香菜とネギは、もう少したっぷりの方がうれしいかもっっ。でも、さりげなく入った薄切りの大根は、ヒットですスープシミシミで、なかなかイケます

スープが優しいので、全体的にちょっとぼやけた味でしたが、まあ、可もなく不可もなく。普通に食べられる牛肉面でした。次回は、新疆拌面を、食べてみようかなっっ

中華牛肉面　天山路店
天山路892（娄山関路×天山路）
電話　138-1713-0034
最寄り駅　２号線娄山関路駅
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
日本語通じない　英語通じない

牛肉ラーメンも高くなりましたねぇ～
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓