マッタケ・まったけ・マッタケ

古北の美濃屋で買ってきました

松茸盛り５５元（≒７００円）です。ローカルスーパーや市場で買えば、もっと安く買えるのでしょうけど、これだけの量でこの値段なら、まあ良いでしょう。日本で中国産松茸を買うよりは、安いと思います。

さささ、お料理お料理

松茸ごはんです。日本から持ち込んだ、新米のコシヒカリに、具材は松茸のみ昆布だしに、調味料も少なめにして、ごくごくシンプルに炊き上げました。鼻から抜ける松茸の香り、シャクシャクとした歯ごたえ、美味しいです

そして、ずっとやってみたかった調理法にも、チャレンジです安いから、思いきれるんです。

松茸フライです。きゅっとレモンを絞って、天然塩でいただきましょう。一口頬張れば・・・・・

サクッッ（衣）

シャクッッ（松茸）

ジュワーーー（松茸汁）

ヽ(*≧ε≦*)φｳﾏｼｯｯ

幸せすぎて、どうかなりそうですみなさんも、松茸フライで、幸せの絶頂を、体感してください。

松茸フライ最高
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