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2010-12-31

鼎泰豐(中華料理)

軽めのランチを、チャチャッと済ませたいときは、鼎泰豐へGO(前回記事はコチラ)

豊富に揃った麺料理の中から、注文しました。

B11s0010

菜肉餛飩面42元です。麺は中細ストレート。白くて綺麗な麺です。茹で加減も上手で、ちゃんとコシもあります。スープは、シンプルな塩味ですが、キンキンした塩っ辛さではなく、味に厚みがあって、美味しいですちょっと厚めの皮でつくられたワンタンは、青菜たっぷりで、なかなかイケます。

上海の一般的な麺屋さんに比べると、値段はずいぶん高めですが、上品な味の麺が楽しめるのは嬉しいですね。女性のヒトリメシにも、オススメです

鼎泰豐 虹橋店
水城路18(水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内)
電話 021-6208-4188
最寄駅 10号線水城路駅
日本語メニュー○
日本語通じる

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