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2011-01-04

年越しホテルステイ2
***絶景ディナー***

年越しディナーは、ホテル内の中華料理店?それとも、ビューレストラン?素敵な夜景を独り占めして、ダラダラとディナーを楽しみたいなら、ここしかないでしょう

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コレ宿泊したお部屋からの夜景ですてなわけで・・・・・

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ルームサービス頼んじゃいましたテーブルはもちろん、窓際ギリギリにセッティングしてもらってね

さささ、年越しディナーの乾杯は、日本から持ち込んだこのワイン

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長野メルローです。長野にある、サンクゼールワイナリーの赤ワインです。長野県産のメルロー100%で造られた、正真正銘の国産ワインです。軽すぎず、重すぎず。広がる果実味に、程よい渋味。悪く言えば、特徴がなく無難なワインなのかもしれませんが、私は好きです奇をてらったところがなく、まじめでまっすぐなワインだからこそ、どんなお料理に合わせやすいんですよね

そんな長野メルローと一緒にいただいたお料理は・・・・・

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グリーンサラダです。美味しいドレッシングのからまったレタス類に、ニンジン・グリーンアスパラ・いんげん豆など、野菜のマリネがトッピングされています。このマリネが、美味しいのっっシャキッとした食感は残しつつ、味はしっかり入っていて、いい仕事してます

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ローストサーモンです。肉厚のサーモンは、皮は香ばしく、身はふんわり。サーモンの下のパプリカのソースは自然な甘みで、これまた美味しいことっっサーモンにたっぷり付けて、大口で頬張っちゃいました

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ステーキサンドウィッチです。ぶっちゃけ見た目は悪いですが、このサンドウィッチは、ハンパ無く美味しかったんですたっぷりはさんであるマッシュルームは、シャクシャクの食感が楽しいし、その香りは赤ワインともよく合います。ミディアムに焼き上げられたステーキは、噛みしめると旨味がジュンワリ、口いっぱいに広がります。流れ出た肉汁は、バゲットにしみ込んで、そりゃもう絶品です

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ステーキサンドウィッチにセットで付いてきたフレンチフライも、揚げたてのホクホクです

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チーズプレートです。大きくカットされたチーズが、たっぷり盛り付けられています。3種のチーズはどれも癖がなく、とても食べやすかったです。クルミやドライフルーツも、一緒に盛られていて、食後にちょこちょこチーズをつまみ、チビチビワインを飲むのに、ピッタリのプレートでした。

ルームサービスなら、人目を気にしなくて良いから、ゆるゆるの部屋着でOK部屋のテレビにはNHKも映るので、ワイン片手に紅白歌合戦もしっかり見ちゃいました

年越しディナーは、ルームサービスにして、大正解素敵な夜景を眺めながら、のへーーっと過ごすことができました。その姿、誰にも見せられないけどね・・・・・

上海外灘茂悦大酒店(ハイアット・オン・ザ・バンド上海)
ルームサービス
黄浦路199(武昌路×黄浦路)
電話 021-6393-1234(内線2)
予算 一人240元(1元≒13円)
日本語メニュー○
日本語未確認 英語通じる

ルームサービスでゆるゆるディナーしたくなったら、
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