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2011-03-26

【食】おいちゃんの海棠糕

熱々!モチモチ!お手軽中華菓子

楓涇鎮の生産街で、おいちゃんが、せっせと焼いていたのは、海棠糕でした。

B11s0161

B11s0162

一つお買い上げ。モチモチ生地にかぶりつけば、中からは甘さ控えめの餡子が登場します。表面のカラメルが香ばしい、素朴で美味しい中華菓子です。海棠糕片手に、運河を眺めながら、ちょっと休憩タイム。水郷散歩のおともに、いかがでしょうか?

おいちゃんの海棠糕
上海市金山区楓涇鎮生産街(楓麗路×生産街 東へ)
日本語通じない 英語通じない

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