【食】コーヒーカジタ

職人技キラリ

コーヒー専門店、コーヒーカジタ。（前回記事はコチラ）御主人がコーヒーをいれ、奥様がケーキをつくる。素敵な御夫婦の、素敵なお店です。

シンプルで姿の美しい、ケーキたち。どれも、コーヒーに合うように、つくられています。モンブランは、時々マイナーチェンジされるので、要チェックです。モンブランを、一口いただけば、以前どこかで経験したことのある、独特な香りが広がります。濃厚で、香ばしい…この香り、栗の蜂蜜ではないでしょうか？（違っていたらすいません）濃厚な香りの後は、カシスの酸味で、味がキュッとしまります。こんなに個性的で、こだわりのあるモンブランに出会えたのは、久しぶりです。ちょっと感動しちゃいました。

コーヒーカジタ　公式HP　食べログ

こだわりのケーキが食べたくなったら、
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【食】パスタ・デ・ココ

バジルメニューにチャレンジ

気軽に入れるあんかけスパ専門店、パスタ・デ・ココ。（前回記事はコチラ）先日行ったばかりですが、また行っちゃいました。

最近メニューに加わった、バジルメニューから、鉄板バジルシーフードをいただきます。メニューには、「バジルの風味を生かすため、ソースは少なめにしてあります」の文字が…。しかし、そんなのお構いなしで、「ソース多めで！！」と注文する私。だって、あんかけソースが好きなんですものっっ。困った客ですよね。すいません。

パスタ･デ･ココ 瀬戸東寺山店　公式HP　食べログ

あんかけソースには、シーフードよりカツとかのが合うかなぁ。
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【食】エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・２００７

果実味たっぷりのスペイン

エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・２００７ ９８０円。スペインの赤ワインです。

ふどうはメンシア。スペインの注目品種です。たっぷりの果実味、程よいタンニン。しなやかで、とてもまとまりのある味わいです。１０００円以下とは思えない、秀逸なワインです。

合わせたのは、串カツ。大阪で買ってきた串かつソースを、早く使ってみたくてね。フルーティーなソース。たっぷり果実味のワイン。この組み合わせ、悪くないです。

メンシア種、要チェックですぞ！！
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【食】中之島ビーフサンド

たっぷり松阪牛に大満足

夕食用にと、新大阪駅で買った、中之島ビーフサンド。帰宅後、ゆっくりいただきました。

パンにはさまれた、松阪牛１００％の贅沢なビフカツ。厚切り肉ではなく、薄切り肉を何層にも重ねてあるので、とても柔らかです。ソースは、サラリ系。パンに、ビフカツの衣に、ジンワリしみ込んで、コレなかなかイケますよ。

中之島ビーフサンド　公式HP

赤ワインにもよく合います。
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【食】鶴麺

素材にこだわったラーメン店

食事時には満席は当たり前の、人気ラーメン店、鶴麺。店内はカウンターのみ。ちょっときつめの席で、隣のお客さんとの距離が近いのも、また趣があります。カウンター内からは、作り手の情熱が、伝わってきます。

小ぶりの丼で出される、鶏白湯そば。麺は細めのストレート。シコシコとしたコシがあり、細い割に伸びにくい、美味しい麺です。スープは濃厚な鶏白湯。少し塩分が強めですが、その塩分によって、味が引き締まっているのでしょう。麺やスープはもちろんですが、トッピング一つ一つも、素材にこだわり、丁寧な仕事がしてあって、とても良いですね。一杯の量は、さほど多くないのですが、食べ終わった時は、しっかりと充実感を得ることができました。

鶴麺　食べログ

今日のランチはラーメンにしようと思ったら、
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【食】谷町バルRegale

ベルギービールで乾杯☆

ベルギービールとワインのお店、谷町バルRegale。落ち着いた、でも大人すぎない、とても居心地の良いバーです。

樽生のベルギービールで、乾杯しましょう。普段からよく飲む、ヒューガルデンホワイトも、樽生だと一味ちがいます。フレッシュで爽やかですが、角がなくクリーミーさも感じ、クピクピいけちゃいます。お料理は、まだまだ発展途上かな…とも思いましたが、一生懸命お仕事している店員さんにも好感が持てる、素敵なバーでした。

谷町バルRegale　公式ブログ　食べログ

ベルギービールで乾杯したくなったら、
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【食】会津屋

何も付けずに食べるたこ焼

３時のおやつは、会津屋で。大阪に何店舗も展開していますが、実はたこ焼発祥のお店だそうです。

小さめのコロコロが可愛らしい、シンプルなたこ焼です。昆布ダシと醤油で、しっかり味がついているので、何も付けずにいただきます。出来立てをハフハフしながら頬張れば、中から熱々がトロリ。醤油の香ばしさが広がります。タコはそれほど大きくないのですが、なかなか美味しいたこ焼きでした。

会津屋 ナンバ店　公式HP　食べログ

ビールとも良く合います☆
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【観】法善寺

苔むした水掛不動

石畳の法善寺横丁を歩いて、法善寺へ。念願の水掛不動に、やっとお会いできました。

通りすがりに足を止め、お水をかけて手を合わす。商売繁盛・恋愛成就の御利益があるという、水掛不動尊。地元の方々が老若男女問わず、ひっきりなしに訪れます。すっかり苔むしたそのお姿は、何とも言えない趣があります。素敵です。

天龍山法善寺　公式HP

仏像萌えにはたまりません。
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【食】インデアンカレー

甘くて辛いノスタルジックカレー

大阪ではお馴染の、インデアンカレー。カウンターのみの、狭い店内。ベテランぞろいの、店員さん。そのノスタルジックな雰囲気がたまらない、カレー専門店です。

ライスの上からかけられた、テリのあるカレールーが、食べる前から美味しそうです。一口食べれば甘さが広がり、二口三口と食べ進めると、徐々に辛さが舌を刺激し始めます。ピクルスと呼ばれている、キャベツの酢漬けを、箸休めにいただきながら、あっという間に完食です。甘くて辛いインデアンカレー。面白くて、クセになる味。今度は、たまご入りを食べてみよう！！

インデアンカレー 南店　公式HP　食べログ

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【観】道頓堀看板巡り

これぞ大阪☆ド派手看板

ひたすら大きく！！とにかく立体的に！！大阪商人の魂って…スゴイワ。。。

拡声器抱えて叫んでる、わいてるおっちゃん。キャッチセールスか？キャバ嬢スカウトか？何だかわからないけど、うじゃうじゃいるチャラ過ぎるにーちゃん。「ねーちゃん写真上手に撮ってやー！」と、ご機嫌に話しかけてくる、酔いどれ（午前１０時）。この刺激的な文化…嫌いじゃない！！

道頓堀商店街　公式HP

スライドショー(左最上部）もどうぞ！！
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【泊】東横イン大阪谷四交差点

ビジネスホテルの王道

言わずと知れた、東横イン。実は初めて泊まりました。

客室はとても清潔に保たれています。大きめの加湿器が備え付けてあったり、スキンケアセットがいただけたり、女性にも優しいビジネスホテルです。もれなく付いてくる朝食には、おにぎり、パン、数品のお惣菜が用意されています。ちょちょっと食べられる、こういう朝食が、案外嬉しかったりします。寝るだけなら、東横インもアリですね。また利用しちゃいそうです。

東横イン大阪谷四交差点　公式HP

寝るだけならビジネスでOK！！
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【食】純系名古屋コーチンとりめし

新幹線で朝食を

名古屋から大阪へ。名古屋駅のホームで、駅弁＆ミニボトルワインを買って、Ｎ７００系に乗り込みます。

名古屋らしい駅弁をと、選んでみたのが、とりめし。しっかり味のついたご飯に、名古屋コーチン、椎茸、人参、山菜がトッピングされた、素朴な駅弁です。鶏肉の量が少ないかなとも思いましたが、名古屋コーチンらしい、しっかりした肉質なので、結構食べごたえがあります。味ご飯には、糯米が混ぜられているので、ムチムチの食感です。冷たい駅弁でも、この食感なら、美味しくいただけます。ただし、全体的に濃い味なので、ビールなどアルコール類と一緒にどうぞ。

名古屋だるま　公式ＨＰ

朝から飲んじゃった♪♪
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【食】シャンモリ山梨県産甲州

日本のワインで手巻きホムパ

シャンモリ山梨県産甲州 １１２０円。山梨県の白ワインです。

山梨県産の葡萄を１００％使用した、正真正銘の国産ワインです。最初に甘味は感じますが、後味はサッパリスッキリ。とても爽やかで、飲みやすいワインです。

日本のワインには、和食が合うはず！！ということで、手巻き寿司プチホムパ。寿司飯の酢の量を、若干控えめにして、ワインの酸味で手巻き寿司を楽しみます。コレが、なかなかイケます。

日本のワインには日本の料理。
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【食】つぼや

日常にあるうどん屋さん

町の小さなうどん屋さん、つぼや。店内のテレビには、お昼のニュースが流れ、そのニュースをチラチラ見ながら、一人うどんをすするサラリーマン。そういう光景がよく似合う、昔ながらのお店です。

熱々の土鍋で運ばれてきたのは、味噌煮込うどんです。味噌煮込に合う、適度なコシの麺。最初少し弱めに感じるおだしも、食べ進めるにつれて、ちょうど良い味わいに感じます。ドドーーンとのった、大きなえび天も、嬉しいですね。オーソドックスな味噌煮込が、１０００円もする老舗も、それはそれで良いのですが、つぼやのような、日常にあるうどん屋さんは、ホッと落ち着けて大好きです。

つぼや　食べログ

つぼやならオーソドックスな味噌煮込は６８０円☆
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【食】食楽館

隠れ家レストランの極上ランチ

大通りから一本入った住宅地に、ひっそりと建つ隠れ家レストラン、食楽館。（前回記事はコチラ）軽やかに流れるアコーディオン曲、さりげなく飾られた荻須画伯の絵画。気取り過ぎず、でも、とても品のある素敵な店内です。

昼のAコース２９００円をいただきました。季節の素材を生かし、丁寧に作られたお料理ばかりです。チーズの香ばしさが広がるキッシュ。マグロのねっとり感がたまらないオードヴル。春の緑が鮮やかなグリンピースのポタージュ。美しい焼き色の肉料理。一口ごはんは食楽館ならでは。甘酸っぱい春の香りのデザート。最初から、最後まで、一切の手抜きがなく、素晴らしいと思います。ちょっとした記念日にもオススメな、お気に入りのレストランです。

食楽館　ぐるなび　食べログ

フレンチで記念日をお祝いしたくなったら、
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【食】コンシグナ・シラーズ・２００９

それなりに飲める激安スペイン

コンシグナ・シラーズ・２００９ ４９８円。スペインの赤ワインです。

５００円以下の、超激安ワインです。あまりにも安すぎるので、吐き出すほどの不味さかと思いきや、案外飲めるんです、フツーに。確かにシャビシャビだし、濃厚な果実味とか、広がる余韻とかは、ほとんどありませんが、決して不味くはありません。飲み口が軽いので、ジャバジャバっと飲むのには、ピッタリだと思いました。

肴には、スーパーで買ったお惣菜、ゴボウサラダと、おからの炒り煮。完全なる手抜きですが、たまにはこういうのも、良いですよね。赤ワインと根菜、赤ワインと豆類、赤ワインとキノコ類って、相性が良くて、大好きな組み合わせです。

激安でも結構飲めるじゃない！！
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【食】パスタ・デ・ココ

あんかけスパの王道ミラカン

カレーハウスCoCo壱番屋でお馴染みの、壱番屋がフランチャイズ展開する、あんかけスパ専門店、パスタ・デ・ココ。（前回記事はコチラ）カレーのココイチ同様、一人でも気軽に入ることができる、使い勝手の良いお店です。

あんかけスパの王道は、やはりミラカンでしょう。トッピングの、タマネギ、ピーマン。そして、赤ウインナーが、何ともノスタルジックで、お父様方も、きっと大好きな一品です。たっぷりの粉チーズと、お好みでタバスコをかけていただけば、あなたも愛知フリークの仲間入りです。

パスタ・デ・ココ　瀬戸東寺山店　公式HP　食べログ

久しぶりに赤ウインナーが食べたくなったら、
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【食】JAL機内食（上海→名古屋）

帰国便も頑張っています

上海浦東空港からセントレアへ向かいます。BGMは、スタンダードジャス。トランペット効果か、エコノミーの機内食でも、なんとなく贅沢に感じます。

メイン料理は、エスニック風味のエビチリ。サラッとしたピリ辛ソースが、個性的です。中華料理のエビチリというよりは、タイとか、ベトナムとか…東南アジアチックな味わいで、私は好きです。オードブル盛りも、しっかり作られているし、最近の帰国便、昔に比べると、ずいぶん良くなりましたよね。

日本航空　公式HP

やっぱり機内食が楽しみな方、
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【食】鼎泰豐

フカヒレ入り高級小籠包

日本・アメリカ・中国……世界各国に出店している、鼎泰豐。（前回記事はコチラ）ニューヨークタイムズ紙で、世界１０大レストランにも選ばれたことがある、超有名店です。

魚翅蟹皇小籠包。５個で７８元の、ちょっとリッチな小籠包です。薄皮の中には、フカヒレがギッシリ。頬張れば、フカヒレがプルプチッとはじけ、口いっぱいに濃厚な蟹の風味が広がります。タポタポとスープが揺れる、王道の鮮肉小籠包も美味しいけれど、たまにはちょっと奮発して、高級小籠包もアリですね。メニューにはトリュフ小籠包の文字も。気になるなぁ…近々食べに行ってみるかっっ！！

鼎泰豐　虹橋店
上海市長寧区水城路18（水城路×虹橋路 少し北へ 和平広場内）
電話　021-6208-4188
最寄駅　１０号線水城路駅
予算　一人１９０元（１元≒１３円）
日本語メニュー○
日本語通じる

ちょっとリッチな小籠包が食べてみたくなったら、
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【食】GREEK TAVERNA O.MILOS

ギリシャのワインで乾杯しましょう

欧米人が集まる、GREEK TAVERNA O.MILOS。（前回記事はコチラ）白壁とブルーのコントラストが素敵な、雰囲気あるギリシャ料理店です。

大皿にのって登場したのは、グリルドフィッシュ。鯛に似た白身魚です。肉厚の身を頬張れば、しっとりとした舌触り。素材そのままの、シンプルなうま味が広がります。お好みで、オリーブオイルをかけてみたり、レモンを絞ってみたり。味に変化をつけながら、最後まで美味しくいただきました。もちろん、白ワインとの相性も、抜群です。ギリシャの料理には、ギリシャのワイン。う～ん、幸せ☆

GREEK TAVERNA O.MILOS
上海市長寧区虹梅路3911-1
（虹梅路×延安西路 ほんの少し北へ 虹村別墅内）
電話　021-6262-5011
予算　一人２３０元（１元≒１３円）
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語ほんの少し通じる　英語通じる

ギリシャ料理を食べてみたくなったら、
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【食】天府川菜館

ピリリ花椒のシンプル担々麺

お昼時には、虹橋のビジネスマンで賑わう、天府川菜館。（前回記事はコチラ）激辛ではありませんが、真面目な四川料理を提供し続けている、私の好きなレストランです。

ほんの少しの挽肉と、ピリ辛タレをからめただけの、シンプルな汁無し担々麺。中細のストレート麺は、シコシコと歯切れがよく、心地良い食感です。しっかり混ぜていただけば、花椒がホワンと香り、後からピリリ、舌を刺激してきます。何度でも食べたくなる、美味しい担々麺です。

天府川菜館
上海市長寧区娄山関路35
（娄山関路×延安西路 新虹橋倶楽部２階）
電話　021-6275-7888
最寄り駅　１０号線伊犁路駅
予算　一人３０元（１元≒１３円）
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語通じない　英語通じない

花椒の香りが大好きな方、
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【食】紅焼肉対決

茂隆 vs 蘭心

人気を二分する紅焼肉の名店、茂隆餐庁と蘭心餐庁。両店の紅焼肉を持ち帰って、自宅で温めなおし、食べ比べしてみました。

【茂隆餐庁】
しっかり煮込んで、余分な脂が落ちていることもあって、お店で食べた時より、若干硬くなってしまいました。しかし、味付けは抜群です。甘すぎず、塩分の加減も絶妙です。後味に重たさを感じないので、いくらでも食べられます。

【蘭心餐庁】
脂がのっていて、柔らかです。甘さが強めで、上海らしい味付けです。後味に、ネットリと甘さが残り、若干重たさを感じます。一つ食べるには美味しいのですが、次から次へ、どんどん食べたくなるという感じではありません。

私が好きなのは、茂隆餐庁。あなたはどっち派？ぜひぜひ、食べ比べしてみてください。

紅焼肉対決してみたくなったら、
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【食】茂隆餐庁

上海ナンバー１☆激ウマ紅焼肉

紅焼肉を食べるなら、茂隆餐庁。ローカルな食堂ですが、知る人ぞ知る名店です。

脂身たっぷりで、見た目重そうに感じる、紅焼肉。しかし実際食べてみると、ビックリです。しっかり煮込まれているので、余分な脂は落ち、脂臭さやクドさを、全く感じません。味付けも、これまた絶品。甘すぎないので、１個、また１個、さらに１個と、飽きずにどんどん食べられます。ひたすらシンプルに、但し、手間だけはしっかりかけて作り上げた、紅焼肉。必食です。

茂隆餐庁
上海市
予算　一人５０元（１元≒１３円）
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
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激ウマ紅焼肉を食べてみたくなったら、
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【食】東来順飯庄

羊肉しゃぶしゃぶの超有名店

北京名物、羊肉しゃぶしゃぶと言ったら、東来順飯庄。一度は行っておきたい、レストランです。

藍色が特徴的な、七宝焼きの鍋でいただく、羊肉しゃぶしゃぶ。サラサラのあっさりスープの中で、薄切りの羊肉を泳がせます。ピーナツダレにつけていただけば、野獣臭さを感じない、とても上品なお肉です。そして、もう一品。ぜひ食べていただきたいのが、炸醤面です。茹で上げの太麺に、たっぷりの野菜がトッピングされています。肉味噌をかけて、しっかり混ぜ合わせていただきましょう。ムチムチ太麺と、シャキシャキ野菜。食感のコントラストが楽しいです。肉味噌の味だけでも、美味しいのですが、ニンニクごま油を投入すれば、さらに美味しさアップ！！この麺は、リピート決定です。

東来順飯庄　石門二路店
上海市静安区石門二路215（石門二路×北京西路 北へ）
電話　021-5228-7877
最寄駅　２号線南京西路駅
予算　一人１５０元（１元≒１３円）
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
日本語通じない　英語未確認

炸醤面オススメです！！
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【食】ケンタッキーフライドチキン

中国限定、変わり種エッグタルト

上海市内、いたるところにあるケンタ。どうせなら、日本にはない商品を、食べてみたいですよね。

黄桃を入れて焼き上げた、エッグタルト。カスタードの甘さと、黄桃の酸味が、良く合います。後味がサッパリしているので、いくらでも食べられる、ちょっと危険なスイーツです。

食べすぎ注意！！でもついつい…
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【買】朶雲軒

書道用品全てが揃う専門店

書道用品を買うなら、朶雲軒。南京東路のど真ん中にある、老舗中国文具専門店です。

店内には、筆、硯、墨、半紙をはじめ、色々な書道用品がぎっしり並びます。お値打ちな初心者用から、高価なアンティークまで、あらゆるニーズに応えています。日本ではあまり見かけない、面白い商品も多いので、見ているだけでも、とても楽しいお店です。

朶雲軒
上海市黄浦区南京東路422（山西南路×南京東路）
最寄駅　２・１０号線南京東路駅
電話　021-6351-0060
日本語未確認　英語未確認

書道はじめてみようかしらっっ！！
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【買】石玉斎

世界に一つだけの印鑑をお土産に

豫園商城内に、数ある印鑑屋さんの一軒、石玉斎。お値打ち価格で、素敵な印鑑を作ってくれます。

大きいもの、小さいもの、角型、丸型、石の種類も様々です。気に入った印鑑が見つかったら、見本を参考に書体を決めてください。３０分程度で、彫り上げてくれます。趣味が書道、趣味が絵手紙、という方へのお土産にすると、大変喜ばれます。友人用に、自分用に、おひとついかがでしょうか？

石玉斎
上海市黄浦区豫園商城豫園老路66（南翔饅頭店の斜め前）
最寄駅　１０号線豫園駅
電話　136-4197-9763
日本語少し通じる　英語少し通じる

一つ彫ってもらいたくなったら、
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【観】老城隍廟

街を守る城隍神

豫園の南側に隣接して建つ、老城隍廟。街の守り神、城隍神を祀った道教寺院です。

上海城隍廟には、２人の城隍神が祀られています。一人は、霍光。かつて、上海の川の氾濫をしずめたと言われています。もう一人は、泰裕伯。元の時代、中国沿岸部を治めた人物です。一つの廟に、２人の城隍神が祀られているというのは、中国国内でもとても珍しいのだとか。長い線香を高く掲げ、中国式のお参りを体験してみるのも、面白いと思います。豫園観光と合わせて、老城隍廟にも！！ぜひ足を運んでみてください。

老城隍廟
上海市黄浦区方浜中路249（旧校場路×方浜中路 少し東へ）
電話　021-6328-4494
最寄り駅　１０号線豫園駅
拝観料　１０元（１元≒１３円）

中国式のお参りを体験してみたくなったら、
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【食】南翔饅頭店

これぞ上海的小籠包！！

美味しいか、美味しくないかは、置いておいて、上海で一番有名な小籠包と言えば、南翔饅頭店。（前回は３階で）原点に帰って、約５年ぶりの、１階テイクアウトコーナーです。

紙の器に、ドバッッと盛られた、蟹粉小籠包。ムチムチの分厚い皮。蟹粉と言いつつ、蟹の風味よりも、際立つのは豚肉のうま味。中からは溢れるスープ？…などほとんどないのですが、味自体は悪くありません。佳家湯包や鼎泰豐の、薄い皮＆タポタポスープの小籠包がもてはやされる、今日この頃。素朴な南翔饅頭店も、私はアリだと思います。ボテッとした田舎くささこそ、上海の小籠包なのです。

南翔饅頭店（１階テイクアウトコーナー）
上海市黄浦区豫園老路85（豫園商城内）
電話　021-6355-4206
最寄駅　１０号線豫園駅
日本語メニュー×　英語メニュー×　写真メニュー×
日本語未確認　英語未確認

田舎くさい小籠包が食べたくなったら、
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【食】万寿亭

韓国料理でスタミナチャージ☆

ちょっとお疲れ気味の時は、万寿亭。（前回記事はコチラ）大勢で食べたい鍋料理から、ヒトリメシにぴったりのご飯ものまで、幅広く使える韓国料理店です。

テーブルいっぱいに並んだ、サービスの小皿料理。一品一品、丁寧に作られていて、好感が持てます。大好きなチャプチェは、プニプニと弾力のある春雨と、シャキシャキ食感が楽しい野菜が、ベストマッチ。ニンニクがしっかりきいていて、ヘルシーなのにスタミナがつきそうです。シメに石焼ビビンパまでいただいて、満腹！！満腹！！スタミナチャージ完了です。

万寿亭　古北店（２号店）
上海市長寧区栄華東道19-4（水城路×栄華東道 東へ）
電話　021-6219-0587
最寄駅　１０号線水城路駅
予算　一人８０元（１元≒１３円）
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