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2011-04-07

【食】東来順飯庄

羊肉しゃぶしゃぶの超有名店

北京名物、羊肉しゃぶしゃぶと言ったら、東来順飯庄。一度は行っておきたい、レストランです。

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藍色が特徴的な、七宝焼きの鍋でいただく、羊肉しゃぶしゃぶ。サラサラのあっさりスープの中で、薄切りの羊肉を泳がせます。ピーナツダレにつけていただけば、野獣臭さを感じない、とても上品なお肉です。そして、もう一品。ぜひ食べていただきたいのが、炸醤面です。茹で上げの太麺に、たっぷりの野菜がトッピングされています。肉味噌をかけて、しっかり混ぜ合わせていただきましょう。ムチムチ太麺と、シャキシャキ野菜。食感のコントラストが楽しいです。肉味噌の味だけでも、美味しいのですが、ニンニクごま油を投入すれば、さらに美味しさアップ!!この麺は、リピート決定です。

東来順飯庄 石門二路店
上海市静安区石門二路215(石門二路×北京西路 北へ)
電話 021-5228-7877
最寄駅 2号線南京西路駅
予算 一人150元(1元≒13円)
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語未確認

炸醤面オススメです!!
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