【食】うな千
土岐川沿いに建つ鰻屋、うな千。店の外にまで広がる蒲焼きの香りで、私の胃袋は完全に鰻モードに切り替わりました。



丼の鰻を頬張れば、ほんわり柔らかで、優しいお味です。地下水を使って、しっかり泥抜きをしている鰻には、臭みなど全くありません。つややかな御飯も、美味しいこと。鰻のタレがからまれば、もう無敵です。肝焼きなどの一品料理を肴に、とりあえず一杯ビールでもいただいて、シメは鰻丼ってのも、オススメですよ。
うな千 食べログ
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