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2011-05-06

【食】許記生煎

持ち帰り専門の生煎店

行列のできる生煎店、許記生煎。お持ち帰り専門の小さなお店ですが、地元民に愛される人気店です。

B110331

B110332 B110333

大きな鉄板で、次から次へと焼き上がってきます。底面にはきつね色の焦げ目、表面はツルリと可愛らしい生煎です。頬張れば、溢れ出す肉汁。塩加減も良く、甘味も弱めで、私好みのお味です。中身のお肉はもちろん、ちょっと厚めの皮もまた美味。焦げ目はカリッと香ばしく、内側はフワッとパン生地にも似た食感です。小楊生煎館小青飲食の生煎とは、少し違ったタイプの皮が、とても新鮮に感じました。お値段が安いのも、嬉しいですね。

許記生煎 遵義路店
上海市長寧区遵義路585(遵義路×雲霧山路)
最寄り駅 2号線娄山関路駅
日本語メニュー× 英語メニュー× 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じない

焼き立てをハフハフ食べてみてください!!
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