【食】うえ松

名物細天はもっちり

讃岐天ぷら専門店、うえ松。出来立てのものから、ちょっと高級感ただよう贈答品まで、店内にはたくさんの讃岐天ぷらが、ズラリ並びます。

讃岐天ぷらは、いわゆる薩摩揚げとは一味違います。甘さを抑えてつくられているので、素材の味が生きていて、魚の美味しさをしっかり堪能できるのです。すっと伸びた白いのは、看板商品の一つ、細天です。もっちりとした食感と、滑らかな舌触り。白身魚の上品な香りと味わいは、そのままでも、軽く炙っても、美味しくいただけます。

うえ松　公式HP　食べログ

讃岐天ぷらを肴に晩酌したくなったら、
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓