【食】誠うどん
讃岐うどんと言えば、セルフサービスのお店をイメージしますが、誠うどんは、ごくごく普通のうどん屋さんです。



いただいたかしわうどんは、麺は太く、硬すぎず柔らかすぎず、程よいコシです。おだしは少し甘めで、まあるく優しいお味です。上にのっている鶏肉は、ひと手間かけて、甘辛味に煮込まれています。キレイな薄焼き玉子は、見た目も楽しませてくれます。上にのったおろしショウガを、おだしに溶かしながらいただけば、少しずつ味が変化して、最後まで飽きずにいただけます。こんなに手が込んでいるのに、かしわうどんは、たったの350円。さすが、うどんの国は違います。
誠うどん 食べログ
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