【食】薩摩宝山

ロックでちびちび

薩摩宝山。鹿児島県日置市にある、西酒造の芋焼酎です。

薩摩宝山シリーズの基本のき。まあるい口当たりで、とても飲みやすい焼酎です。ころんころんと氷を回しながら、ロックでちびちびと。そんな夜が、大好きなんです。

肴は鰹のたたき。たっぷり薬味をのせましょう。愛知では見かけない、大阪の旭ポンズをかけていただきました。スダチの香りが爽やかで、暑い夏にピッタリの一皿でした。

お酒売り場にズラリ並ぶ西酒造の焼酎。うれしいね。
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