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2011-08-07

【食】はなの

お寿司はねぇ。。。

両親が遊びに来たこの日、ウェスティンホテル大阪へ。夕食は、日本料理はなのでいただきました。

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ホテル内なので、雰囲気は悪くないし、対応も良いです。でも、肝心のお寿司がねぇ。シャリが美味しくないのです。お米の質も、寿司飯の味も、シャリのにぎり方も、大きさも、全てが残念賞。寿司職人ではなく、日本料理の板前さんがにぎりました、って感じのお寿司なんですよね。でも、お寿司以外の、茶碗蒸しや赤だしは良かったので、きっと普通の会席料理は、美味しいのだろうと思います。今度は、素直に、会席料理をいただきに行きたいと思います。

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ホテルのお寿司って、ダメなこと多いよね…と思う私。
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大阪」カテゴリの記事

コメント

ほんとだ。。。見た目にもよろしくなくて美味しくなさそう><
マグロがダメじゃ、とにかくお寿司全般NGなのかもね。

わしもホテルのお寿司は、良い印象ないなぁ。。。

●●kurousaさんへ●●
やっぱり、お寿司は、修業をつんだ職人さんが、にぎらなきゃだめね。
ちゃんとした寿司職人を置いたホテルって、きっと少ないんだよね。
お寿司はお寿司屋さんで食べよう!!

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