【食】道頓堀今井
大阪のきつねうどんと言えば、道頓堀今井。ホテルニューオータニ大阪にも、支店があるのです。ホテル内という立地もあって、お客さんの年齢層が高く、とても落ち着いた雰囲気で、お食事が楽しめます。
大きなお揚げが、ドドーンと二枚ものっています。頬張れば、溢れ出す、甘い御出汁。お揚げから出た甘味で、スープも甘く優しい味わいです。滑らかな舌触りと喉越し、噛めばモチッと食感。これぞ、大阪のきつねうどんですね。気のきいた一品料理も揃っているので、軽くお酒をいただいて、最後うどんでシメるってのも、オススメですよ。
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道頓堀はもはや、観光客向けの大手資本によるわけの判らん店ばかりですが、
そんな中でも今井さんは、数少ないちゃんとオススメできる店だと思います。
大阪のきつねうどんを食べるなら、ここか川福本店がオススメですよ。
投稿: しゅう＠大阪 | 2011-09-13 16:36
●●しゅうさんへ●●
これぞ、大阪のきつねうどん！！って感じで、気に入りました。
ココは、アテンドにも使えますね。
藤山寛美が愛した「きざみうどん」ってのも気になるし、
おぼろ昆布たっぷりの「おぼろうどん」ってのも食べてみたいので、
何度か通ってしまいそうです。
川福本店も、良さそうですね。ぜひ行ってみたいと思います。
投稿: ちょっこ | 2011-09-14 13:51