【食】助春

肉の旨味。玉葱の甘味。

東大阪市にある助春は、本格ステーキや焼き肉が楽しめる、老舗レストランです。たまたま立ち寄ったデパートに出店中だったので、まずはお手軽メニューを、試してみることにしました。

厚みのある、割と大きめのミンチカツです。箸を入れれば、衣はさっくり、中はふんわり。頬張れば、肉の旨味と、玉葱の甘味が、口いっぱいに広がります。肉汁溢れる、ジューシーなミンチカツではありませんが、ふんわりとした中に、ギュッと詰まった美味しさが、秀逸のミンチカツでした。

助春　公式HP　食べログ

試食させてもらったコロッケも美味しかったぁ～♪♪
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