【食】パティスリーアンジャルダン

もっちり和風ブッセ

甘ーーい差し入れ、いただきました。パティスリーアンジャルダンの、和風ブッセです。

お豆が顔をのぞかせた、黒豆ぶっせです。ふっくらスポンジ生地にはさまれたのは、生クリーム、黒豆、そして求肥。頬張れば、求肥がもっちり、主張してきます。コーヒーではなく、温かいほうじ茶を飲みながら、ほっこりいただきました。ごちそうさまでした。

パティスリーアンジャルダン　食べログ

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