【食】八方招き

地元で愛されるB級グルメ

麺は茶色の蒸し麺、味付けは豚肉を煮込んだ醤油ベースのタレ。これが、せと焼きそばの特徴です。瀬戸の玄関口、駅ビルの一画に店を構える八方招きは、せと焼きそばの専門店です。

麺は角のある細めの麺で、サクサクとした歯切れ。どこかで食べたことがあるような、インスタント的要素満載の、面白い麺です。醤油ダレの香ばしさが感じられ、後味はサラリと軽く、瀬戸焼きそばの特徴が良く出た味付けです。この麺にこの味付けで、全体的な味わいは、かなりチープに仕上がっております。地元で愛されるB級グルメ、せと焼きそば。全国区の知名度を得るのも、遠くはないかもです。

八方招き　食べログ

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