【食】瀬戸内製麺７１０

かすうどんデビュー

真剣にうどんと向き合う、強面の大将。でも、笑顔は可愛いのっっ。大将とお話したこともない私なのに、言いたい放題ですいません。瀬戸内製麺７１０です。（前回記事はコチラ）

大阪に来てから、時々目にするかすうどんの文字。気になったら、チャレンジすべし。生まれて初めての、かすうどんです。牛の小腸をじっくり揚げた、油かすが乗っています。おだしを吸った油かすは、表面は香ばしく、噛めばムニップルッジュワァ。上にかかった黒胡椒が味を引き締め、これなかなかイケます。かすうどんデビューをして、食の経験値が少し上がったね。

瀬戸内製麺　食べログ

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