【食】ブーランジェリー・グウ

デニッシュ生地も相当ウマイ

パンの差し入れ、いただきました。大好きな、ブーランジェリー・グウ。（前回記事はコチラ）ありがとうございます。

デニッシュ生地にチョコチップを巻き込んだ、パン・オ・ショコラ。外側はサクサクと香ばしく、内側はムッチリ弾力。チョコチップの量が多すぎないところが、また良いのです。デニッシュ生地の味を、存分に楽しむための、絶妙な甘さ加減です。グウはハード系のパンが美味しいと、思い込んでいましたが、デニッシュ生地も相当ウマイ。今度はクロワッサンが食べてみたいですね。

ブーランジェリー・グウ　食べログ

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