【食】仁寺洞テンマルチッ

韓国風味噌汁かけ御飯

仁寺洞のメインストリートから、細い路地をズンズン入っていくと、仁寺洞テンマルチッがあります。オンドル床の素朴な店内でいただくのは、これまた素朴なお料理です。

お昼時の店内、ほとんどお客さんが食べているのが、テンジャンビビンパです。日本語で言うならば、味噌汁かけ御飯。雑穀御飯に青いお野菜を乗せて、たっぷり豆腐のテンジャンチゲをかけます。そして、マゼマゼマゼマゼ。味噌の香りと深い味わいが、御飯にからまって、美味しいです。こういう素朴な韓国料理も、なかなか良いですね。

仁寺洞テンマルチッ　コネスト

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