【食】以南場
ソルロンタン専門店、以南場。海外出店までしている有名店なのに、乙支路にある本店は、なんと超地域密着型です。そのローカルな雰囲気もまた、調味料の1つです。



白濁したスープは、うま味は濃厚だけれど、口当たりはサラリ。ビール、焼酎、マッコリと、前日飲みすぎた体に、ジュンワリしみわたる美味しさが、そりゃもうたまりません。ドドーーンと輪切りの大根。根元がくっついたままの白菜。何とも豪快なキムチですが、これが相当イケます。美味しいソルロンタンと、美味しいキムチで、朝からスタミナチャージ。今日も一日、はしゃぎまくるぞ。
以南場 コネスト
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