【食】すし義

豊橋トップクラスのお寿司

国道一号線から、ちょちょっと路地を入った住宅街にある、すし義。一見普通の町のお寿司屋さんですが、食べてビックリ。その味は豊橋トップクラスです。

厳選されたネタの数々。素材の味を生かしつつ、程よく仕事がしてあるところに感心します。口へ運べば、人肌温度のシャリがホロリほどける、とても丁寧な握り寿司です。東京ならば、このレベルのお寿司を出す店は、たくさんあると思います。でも、ここは豊橋。庶民派なこの町で、このお寿司を食べられるとは、本当に素晴らしいことです。

すし義　食べログ

久しぶりに美味しいお寿司をいただきました。
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