【食】エスト！エスト！エスト！・２００９

ジャバジャバ飲む系

エスト！エスト！エスト！・２００９ ８８０円。イタリアの白ワインです。

良く言えば軽やかで爽やか、悪く言えば薄っぺらで水っぽいワインです。水っぽいと言っていも、決して不味いわけではありません。こういうワインは、食事と共に、ジャバジャバ飲めば良いと思うのです。じっくり飲むワインの楽しみ方、ジャバジャバ飲むワインの楽しみ方。それぞれのワインに合わせて、自分の好きなように楽しめるのが、ワインの面白いところです。

kurousa嬢からいただいた、イタリアのお土産で、シーフードバジルパスタを作りました。このジェノバソース、混ぜるだけで、とっても簡単。そして、とっても美味しい。ラクチンなのに豪華でしょ。

今夜も、ワインで乾杯したくなったら、
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