【食】千壽庵

こし餡包んじゃいました

たまたま立ち寄ったショッピングモールに、期間限定で出店していた和菓子店、千壽庵。聞けば、徳島のお店だとか。遠方からの出店、お疲れ様です。

千壽庵の看板商品は、わらびもち。そのわらびもちで、こし餡を包んだ、あんわらびを買ってみました。ぷるんぷるんのわらびもちと、しっとり滑らかなこし餡の、一体感。鼻から抜ける、やさしい黒蜜の香り。素朴でありながら、上品さも兼ね備えた、美味しい和菓子です。

千壽庵　食べログ

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