【食】コンドル・カベルネソーヴィニヨン・２０１１

安ワインとチーズ

コンドル・カベルネソーヴィニヨン・２０１１ ５８０円。チリの赤ワインです。

イオントップバリュの赤ワインです。ライトボディの表示通り、軽くて飲みやすいです。ただ、ライトだからと言ってシャビシャビなわけではなく、舌の上に残る余韻も楽しめます。ぶっちゃけて言っちゃえば、面白味のない味ではあるけれども、普段飲みワインとしては、大アリです。

この日は、チーズをちょこちょこつまみながら、マッタリ飲みです。ラクレットは、焼いて溶かして、茹でたジャガイモにかけて。王道の食べ方だけれど、とろりむっちりのチーズが、とても美味しかったです。

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