【食】今西本店

食べ方新提案

専門店のみならず、お土産屋さんでも、各種売られている奈良漬。しかしその多くは、東南アジアで作られているのだとか。正真正銘、奈良の奈良漬を買いたいのなら、今西本店がオススメです。

一般によく見る奈良漬とは、見た目も味も違います。黒光りするほどしっかり漬かった、瓜や胡瓜。噛めば、熟成した酒粕の香りが、これでもかと広がります。普通に食べても美味しいのですが、お店の方に教えていただいた食べ方を、紹介します。クラッカーに、クリームチーズを塗って、スライスした奈良漬をトッピング。なかなか思いつかない、斬新な食べ方ですが、そりゃもう、どうかなっちゃいそうなくらい、美味しいです。赤ワインとの相性は、抜群ですよ。ぜひぜひ、お試しください。

今西本店　公式HP　食べログ

八年もの瓜はいつもあるわけではありません。
ワンクリックお願いします。m(＿ ＿*)m
↓↓↓