【食】瀬戸の百景

まるごとデラウェアー

瀬戸の百景(３６０ml)７９８円。香川県さぬき市、さぬき市SA公社の白ワインです。

香川県産のデラウェアーで造られた、白ワインです。黄金色が素敵に輝きます。口にふくむと、広がる甘さは、まさにデラウェアー。まあるい風味は、大人のブドウジュースといった感じです。

メイン料理に作った、サーモンの香草パン粉焼きが、残念ながら大失敗。このワインと、恐ろしく合いませんでした。でも、クリームチーズとの相性は、バッチリ。買い置きがあって、ホント良かった。

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