【食】ノモケマナ

素朴なパンたち

ノモケマナ。逆さに読めば、ナマケモノ。ショーケースに並んだパンは、いたって真面目。怠けてなんかいませんよ。

パンは、自家製酵母と国内産小麦で、作られています。弾力ある食感。鼻から抜ける、小麦の香り。噛みしめるほどに、広がるうま味。どのパンにも、素朴な美味しさがあります。小麦の味を噛みしめながら、ワインでも飲んじゃいますか。

ノモケマナ　食べログ

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