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2012-11-23

【食】総本家釣鐘屋

門前に甘いものあり

四天王寺の門前にある、総本家釣鐘屋。この一画だけタイムスリップしたような、歴史を感じる佇まいです。

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大阪名物、釣鐘まんじゅう。釣鐘型のカステラに、ギッシリこし餡が詰まっています。カステラはきめが粗く、少しボソボソした食感です。その食感が、良い意味で、駄菓子っぽくて、美味しいです。ギッシリこし餡のおかげで、持てばズッシリと、かなり重量感があります。しかし、実際食べてみると、重たさは感じず、ペロリといただけます。日本茶にも、コーヒーにもよく合う、釣鐘まんじゅう。3時のおやつに、ピッタリです。

総本家釣鐘屋 食べログ

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