【食】玉出木村家

大阪の木村家

酒種あんぱんと言えば、銀座の木村屋が有名ですが、大阪には玉出木村家があります。

酒種あんぱんに関しては、やっぱり銀座の木村屋に軍配が上がります。でも、バタートップは、なかなかイケます。厚めにスライスして、トースターで焼きましょう。表面の焦げ目はカリッと、中はふっくら。バターを塗らなくても、バターたっぷりのトーストのような味わいです。朝食が、楽しくなる、山型食パンだと思います。

玉出木村家　公式HP　食べログ

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