【食】オロヤ・寿司ワイン・２０１１
オロヤ・寿司ワイン・２０１１ ９８０円。スペインの白ワインです。
その名の通り、お寿司に合うように、造られたワインです。余計な雑味を感じない、サラリとした素直な味わいです。爽やかな喉越し、そして後味には、ライチのような優しい丸みを感じます。この優しさが、酢飯ともマッチするのでしょう。
合わせたのは、スーパーマーケットで買った、握り寿司。１６貫で９８０円とお安いですが、鰤も本鮪も入った、なかなかの豪華版です。その辺の回転寿司より、はるかに美味しく感じたのは、寿司ワインのおかげかもしれませんね。
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オロヤの寿司ワインは、ほんとによく出来てますよね。
これ以上にお寿司に合う、邪魔しないワインは
いまだに見かけたことないですもん！
美味しいお寿司も最近食べてないなぁ。。。＞＜
投稿: kurousa | 2013-02-28 17:34
●●kurousaさんへ●●
お安いので、寿司ワイン、まとめ買いしちゃいました。
そのせいか、最近は、
手巻き寿司とか、スーパーマーケットのお寿司とかで、
お寿司ホムパばかりしてます。
私も、美味しいお寿司屋さん、しばらく行ってないなぁ。
投稿: ちょっこ | 2013-03-01 07:45