【食】若松園
創業は嘉永年間。東海道吉田宿で、江戸末期から続く和菓子店、若松園です。(前回は親戚宅にて)



淡い色のグラデーションが、何とも春らしい上生菓子。眺めているだけで、ほっこり幸せな気分です。もちろん、見た目だけではありません。薯蕷も、練り切りも、柔らかなお餅も、優しい上品なお味で、とても美味しかったです。
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